Leczo z kiełbasą i cukinią, szybki obiad

Leczo z kiełbasą i cukinią to szybki, tani obiad ze składników, które przeważnie masz pod ręką. Taki gulasz możesz zrobić oczywiście w wersji wegetariańskiej, z dużej ilości warzyw. Oprócz papryki i cukinii, warto dodać bakłażana.

Leczo podajemy z kaszą gryczaną, ale sprawdzi się jęczmienna, kuskus albo ryż. Leczo z kiełbasą przechowasz w lodówce przez 3 dni. Nadaje się też do zamrożenia. Więcej pomysłów na smaczne, zdrowe i ekspresowe obiady znajdziesz w e-booku „80 szybkich obiadów i trochę historii od kuchni”.

 

6 porcji

Przygotowanie: 10 minut

Gotowanie: 20 minut

Porcja: 303 kcal

Leczo z kiełbasą i cukinią, szybki obiad – składniki:

Kasza gryczana 200 g

Kiełbasa np. podwawelska 300 g

Papryka 2 szt. ok. 450 g

Cukinia mała 2 szt. 400 g

Cebula duża 1 szt.

Czosnek 1-2 ząbki

Przecier pomidorowy 500 ml

Olej 1 łyżka

Chili w proszku do smaku

Papryka wędzona ½ łyżeczki

Papryka słodka ½ łyżeczki

Oregano 1 łyżeczka

Natka 1 łyżka posiekanej

Leczo z kiełbasą i cukinią, szybki obiad – jak zrobić?

1. Cebulę i czosnek posiekaj, pokrój paprykę i cukinię, kiełbasę potnij na plasterki.
2. W garnku rozgrzej olej, wrzuć kiełbasę, cebulę, paprykę i czosnek, smaż przez 4-5 minut. Dodaj cukinię.
3. Po 3 minutach wsyp paprykę w proszku i oregano, wlej przecier i 2 szklanki wody. Gotuj przez 15-20 minut. Przypraw pieprzem, posyp natką.
4. Leczo podawaj z ugotowaną kaszą.

Leczo z kiełbasą i cukinią, szybki i tani obiad – pomysły:

Leczo przygotujesz też z parówek. Jeśli szukasz bardziej sycących rozwiązań, zerknij na przepis na soczewicę z kiełbasą.

TUTAJ znajdziesz więcej pomysłów na szybki obiad.

Przepisy na śniadanie i obiad, mini e-book gratis!!!

Mini e-book z 14 przepisami z naszych kulinarnych e-booków. Znajdziesz tutaj pomysły na szybkie posiłki: makarony, placki, naleśniki, warzywa.

Tych przepisów nie ma na blogu. Przetestuj je w wolnej chwili.

Dania w naszych e-bookach są urozmaicone, wartościowe odżywczo, szybkie do zrobienia, z łatwo dostępnych składników. Gotujemy wg zasad diety śródziemnomorskiej oraz fleksitariańskiej, uznanych za najlepsze i najzdrowsze na świecie przez dietetyków, lekarzy i trenerów.

Przy każdym przepisie podana jest wartość kaloryczna, co ułatwi planowanie posiłków, jeżeli Twoim celem jest redukcja masy ciała. W każdym e-booku oprócz przepisów jest porcja wiedzy – o przygotowaniu potraw i zamiennikach. W „Obiadach na każdy dzień” są też gotowe listy zakupów i pomysły na tygodniowe menu.

Przepisy w e-bookach nie powtarzają się. Spisy treści są „klikalne”, nie będziesz więc scrollować dziesiątek stron w poszukiwaniu wybranego przepisu.

Przepisy na śniadanie i obiad, mini e-book gratis

Tutaj pobierzesz mini e-book

 

 

Mini e-book w prezencie

to 3 przepisy z e-booka śniadaniowego, 3 z e-booków „Obiady na każdy dzień” i po 2 z e-booków z obiadami wegetariańskimi, kolacjami, naleśnikami oraz z naszego pierwszego e-booka „80 szybkich obiadów i trochę historii od kuchni”. Znajdziesz tu też opisy wszystkich wydanych dotąd e-booków. Łącznie 40 stron.

Jeśli przepisy Ci się podobają i lubisz formę e-booków, zapraszamy do naszego sklepu, w którym kupisz poszczególne e-booki oraz pakiety e-booków (zestawy mają ceny promocyjne). Tutaj też przeczytasz o e-bookach więcej, zapoznasz się ze spisami treści i obejrzysz zdjęcia ze środka.

SKLEP z E-BOOKAMI

Zdajemy sobie sprawę, że większość czytelników wybiera tradycyjne, papierowe książki i nie przekona się do wydań w formacie pdf. Szelest papieru, zapach, ciężar – tego brakuje e-bookom (choć wiele osób je drukuje i nawet oprawia, tworząc w ten sposób unikalną książkę kucharską). E-booki mają jednak tę przewagę, że zawsze możesz je mieć przy sobie, w telefonie i choćby zerknąć podczas zakupów, w poszukiwaniu inspiracji. Kto jednak zdecydowanie woli książki na papierze, może sięgnąć po „Praktykulinarni. Szybko i zdrowo od śniadania do kolacji” (przepisy fleksitariańskie, jest w niej kilka pomysłów z e-booków), „Praktykulinarni Vegetariańsko” Dziś na obiad, jutro do lunchboxa” (przepisy wegetariańskie, których nie ma w żadnym e-booku) oraz „Beauty Cook Book. Jak jeść świadomie i wyglądać bosko” (w tej książce oprócz przepisów, znajdziesz ponad 160 stron o zdrowej diecie, składnikach odżywczych, o tym, jak jedzenie wpływa na organizm i skórę, jak radzić sobie ze stresem i przedłużyć młodość). Wszystkie książki kupisz w Empiku i innych księgarniach.

Ebook „50 śniadań szybkich i zdrowych”

Ten e-book pozwoli Ci zaoszczędzić cenny czas rano i dostarczy inspiracji na pierwszy posiłek dnia. Znajdziesz w nim 25 słodkich i 25 wytrawnych pomysłów na śniadania – aż 45 wegetariańskich, 3 rybne i 2 mięsne, z niskim indeksem glikemicznym. Gotujemy z prostych, łatwo dostępnych składników. Przy każdym daniu podana jest wartość kaloryczna porcji, co ułatwi planowanie posiłków, jeżeli Twoim celem jest redukcja masy ciała. Tych przepisów nie ma na blogu.

„80 szybkich obiadów i trochę historii od kuchni”

to e-książka, w której znajdziecie mnóstwo pomysłów na szybkie, zdrowe, smaczne dania. Przygotowanie wszystkiego (krojenie, siekanie, obieranie) i ugotowanie obiadu nie zajmie Wam więcej niż 40 – 45 minut, a większość prezentowanych tu posiłków będzie gotowa w pół godziny. W 50 daniach nie ma mięsa, a źródłem białka są tu rośliny strączkowe albo nabiał, w kolejnych 14 znajdziecie ryby. Między przepisy wplecionych jest trochę historii o tym, jak zaczęliśmy przygodę z gotowaniem, fotografią kulinarną i stylizacją.

„30 obiadów wegetariańskich”

to e-książka z pomysłami na szybkie i zdrowe obiady, w których źródłem białka są rośliny strączkowe i nabiał. Gotujemy, jak zawsze, z łatwo dostępnych składników, do kupienia bez problemu w popularnych dyskontach. W przepisach znajdziecie dużo warzyw (szczególnie cukinię i paprykę), kasze, makarony, tofu, ciecierzycę i fasolę w puszce, soczewicę. Jest też cała gama serów – feta, halloumi, mozzarella. Większość obiadów zrobicie w 20 minut. Jest też kilka, które wymagają więcej czasu, ale praca jest już po stronie kuchenki albo piekarnika.

Ebook „Szybka kolacja. 40 pomysłów”

40 pomysłów na ekspresowe, pożywne posiłki, do zrobienia w pół godziny albo szybciej, z łatwo dostępnych składników. Większość z nich podasz także na obiad albo przygotujesz na lunch do pracy, na następny dzień. Przy każdym przepisie podana jest wartość kaloryczna, co ułatwi planowanie posiłków, jeśli Twoim celem jest redukcja masy ciała. Przepisy z niskim indeksem glikemicznym.

Te 4 e-Booki możesz kupić w pakiecie, w cenie promocyjnej. 200 przepisów na śniadanie, obiad i kolację – wszystko w duchu diety fleksitariańskiej.

„Obiady na każdy dzień”, „Obiady na każdy dzień część 2” i „Obiady na każdy dzień część 3”

E-booki, w których jest aż 350 przepisów na urozmaicone, odżywcze, łatwe do zrobienia i tanie obiady dla całej rodziny. Gotujemy z łatwo dostępnych składników, które kupisz w dyskoncie spożywczym.

Pierwszy i trzeci obiadowy e-Book to 112 przepisów pogrupowanych w menu na 16 tygodni, drugi to aż 126 przepisów zebranych w menu na 18 tygodni. Łącznie 920 stron porad, przepisów i zdjęć! Plan jest taki, że jedziecie na zakupy raz w tygodniu i kupujecie produkty, z których ugotujecie 7 obiadów dla 4 osób.

Każdy tydzień zaczyna się od menu i listy zakupowej. Takie listy dostajecie także w małym pliku pdf, który możecie wydrukować i zabrać ze sobą do sklepu. Zakupy z listą to sposób na oszczędność czasu, pieniędzy i składników.

W e-Bookach m.in. zapiekanki, zupy, gulasze, frittaty, makarony, dania rybne, mięsne i wegetariańskie.

Te e-Booki kupisz także w pakiecie z e-Bookiem śniadaniowym – to łącznie 400 przepisów na śniadania i obiady dla całej rodziny.

Jeśli potrzebujesz więcej informacji oraz spisu potraw zawartych w poszczególnych e-bokach, wejdź na stronę sklepu, wybierz e-book, który Cię interesuje i kliknij, żeby o nim poczytać.