„Praktykulinarni Vegetariańsko. Dziś na obiad, jutro do lunchboxa” to nasza druga książka wydana nakładem Wydawnictwa Pascal. Tych przepisów nie znajdziecie w e-bookach i na blogu.
Jackfruit, czyli owoc chlebowca z dodatkami, jakie zwykle dodaję do mięs – jabłkami, szalotkami, musztardą oraz winem lub cydrem. Wegańska wersja „duszonej wieprzowiny”. Niejeden mięsożerca
Makaron z kurczakiem i włoskimi orzechami to pomysł na szybki, wspaniały obiad z kilku składników. Idealny dla wszystkich, którzy szukają ekspresowych, obiadowych rozwiązań. Jeśli w
Szybkie danie z ryżem, który został z poprzedniego dnia. Mieliśmy brązowy ryż (znakomicie sprawdzą się tu inne np. basmati), cukinię, paprykę i mrożoną fasolkę szparagową.
Sałatka Cezar w innej odsłonie. Zamiast grillowanego filetu z kurczaka albo smażonych krewetek jest tutaj pieczeń z indyka. Grzanki zrobiliśmy tym razem z razowego chleba
Szybki, aromatyczny i prosty do zrobienia obiad, czyli spaghetti alla Norma z bakłażanem i pomidorami. Makaron został nazwany na cześć sycylijskiego kompozytora Vincenzo Belliniego (1801-1935),
Szybkie kaszotto z kaszy bulgur z soczewicą i dużą ilością warzyw. Pomysł na lekki, wegański, jednogarnkowy obiad. Bulgur możesz zamienić na inną kaszę (jęczmienną, gryczaną),
Filet z kurczaka z cukinią, szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone to pyszne danie i jeden z najlepszych sosów do makaronu. Robimy go od lat, modyfikując
Pomysł na wspaniałe jednogarnkowe danie z czerwonej kapusty. Taki szybki „bigos” z dodatkiem pikantnej hiszpańskiej kiełbasy. Czerwona kapusta z chorizo i gruszkami to danie, które
Makaron z pieczonym łososiem oraz sosem z dużą ilością bazyliowego pesto i suszonymi pomidorami. Spaghetti ugotowane al dente i kilka składników, które dostarczą zdrowych tłuszczów
