Czerwona cebula marynowana w occie z dodatkiem przypraw ma niezwykły kolor i smak. Podkręci smak burgerów i hot dogów. Udekorujesz nią kanapki, podasz do deski
Szybki, najprostszy do zrobienia, kremowy sos pieczarkowy. Wybraliśmy do niego brunatne pieczarki, ale oczywiście masz tu pełną dowolność. Korzystając z tego pomysłu, przygotujesz też sos
Halloumi z grilla z salsą z mango i awokado plus warzywa, a dla chętnych oczywiście kiełbaski. Pomysł na popołudnie przy grillu. Halloumi przed wrzuceniem na
Sałatka, której smak pamiętam sprzed lat – tuńczyk, ananas, kukurydza, orzechy, rodzynki i dobry żółty ser. Ta sałatka zawsze była imprezowym hitem. Kiedy trudno było
Sos pieczarkowy to jeden z naszych ulubionych sosów i niezwykle wszechstronny. Pasuje do makaronu i kaszy, placków np. z cukinii, pieczonych mięs, gołąbków. Jest też
Marmolada kawowa to tylko jabłka, cukier i kawa. Jedliśmy ją kilka lat temu na Gran Canarii. Przywieźliśmy nawet kilka słoiczków do domu, bardzo szybko się
Chlebek naan z masłem czosnkowo-ziołowym. Jest delikatny i pyszny, a najważniejsze, że można go zrobić w domu, na patelni (raczej niewiele osób ma gliniany piec
Chleb, a raczej wypiek (bo bez zakwasu, drożdży i mąki) z samych pestek, nasion i orzechów. Wszystko jest połączone jajkami i olejem. Robi się przez
Domowe bułeczki drożdżowe, proste do zrobienia, lekko chrupiące, znakomite do kanapek i domowych burgerów. Małe bułeczki śniadaniowe, które możesz upiec wieczorem, bo zachowują świeżość na
Sos z suszonych grzybów ma niezwykły aromat. Pasuje do makaronów, placków, kopytek, wegetariańskich i mięsnych kotletów oraz pieczonych mięs. Sos zagęszczam mąką ziemniaczaną, ale możecie
