„Praktykulinarni Vegetariańsko. Dziś na obiad, jutro do lunchboxa” to nasza druga książka wydana nakładem Wydawnictwa Pascal. Tych przepisów nie znajdziecie w e-bookach i na blogu.
Wspaniała sałatka pomidorowa z cebulą, kaparami, dużą ilością świeżej bazylii i grzankami. Pomysł na lekkie danie prosto z Toskanii. Do klasycznej panzanelli dodaje się czerstwy
Orzeźwiająca sałatka ze smażonym serem halloumi, gotowanymi buraczkami, owocami i sosem winegret z dodatkiem świeżych malin. Taka sałatka to pochwała późnego lata, kiedy jeżyny, maliny
Cukinia w azjatyckim stylu, z aromatycznym sosem i chrupiącym dodatkiem, czyli orzeszkami ziemnymi. Taką cukinię podasz jako przystawkę albo danie obiadowe – z ryżem lub
Szybki sos ze świeżych pomidorów z dodatkiem szpinaku. Będzie idealny do makaronu, kopytek, tortellini. Gotowe kopytka albo pierożki z dobrym składem kupisz bez problemu. Możesz
Kotlety z gotowanych ziemniaków i białego sera z dodatkiem zeszklonej na oleju cebulki. Tę mieszankę, ale bez jajek, szykujemy do naleśników. Oczywiście to nic innego
Szybki, najprostszy do zrobienia, kremowy sos pieczarkowy. Wybraliśmy do niego brunatne pieczarki, ale oczywiście masz tu pełną dowolność. Korzystając z tego pomysłu, przygotujesz też sos
Szybka sałatka z niewielu składników. Możesz wykorzystać do niej gruszki z kompotu albo delikatnej zalewy octowej. Zamiast szpinaku sprawdzi się roszponka, rukola albo ulubiona mieszanka
Grzanki z jajkiem i soczewicą. To śniadanie powstało któregoś dnia przypadkiem, kiedy wydawało się, że nic nie ma pod ręką. Jednak jajka i strączki w
Kurki to grzyby, na które czekamy najbardziej. Kojarzą się z latem i wakacyjnymi wyprawami do lasu. Delikatne, chrupiące, aromatyczne. Pasują do makaronów, ryżu, kaszy i
