Banany w cieście naleśnikowym z dodatkiem wiórków kokosowych, usmażone w głębokim tłuszczu. Pełen smaku deser na ciepło, który podajemy z syropem klonowym albo miodem, posiekanymi
Tarta idealna. Prosta do zrobienia, niezwykle krucha i maślana. W środku słodki dżem, dużo czekolady, soczyste owoce i chrupiące płatki migdałowe. Na filmie wszystko krok
Domowe galaretki w trzech smakach i kolorach, bita śmietana, trochę gorzkiej czekolady i migdałów. Chciałam dodać jeszcze rodzynki, ale zostałam rodzinnie przegłosowana. To taki deser
Andruty, czyli wafelki przełożone masą i dżemem. Słodycz z dzieciństwa. I to chyba niezależnie od pokolenia. Wystarczą wafle tortowe, dobry, kwaskowaty dżem i domowy krem.
Sernik to ciasto, które robię najczęściej. Przeważnie korzystam z mielonego twarogu „z wiaderka”, rzadziej mielę twaróg w domu. Wybieram twaróg z zawartością tłuszczu ok. 5%.
Prosty przepis na czekoladowy torcik z wiśniami. Ciasto z dużą ilością kakao, ganasz z gorzkiej czekolady i krem, tym razem bez dodatku mascarpone, a więc
Sernik z mango, choć bardzo świąteczny, warto go zrobić w weekend, bez specjalnej okazji. Przepis jest bardzo prosty i wielokrotnie przetestowany. Robię od razu podwójną
Banoffee w szklankach, w wersji ekspresowej i całkiem zdrowej, bez dodatku rafinowanego cukru. Jest odżywcze, ale też dość kaloryczne (dlatego przy zdrowych deserach także wskazany
Klasyczne brownie z gorzkiej czekolady. Tym razem nie w wersji fit, bo z masłem i dodatkiem kokosowego cukru. Choć przemyciłam w nim pełnoziarnistą mąkę. Bazą
Sernik, który zawsze się udaje. Prosty do zrobienia, pieczony bez kąpieli wodnej. W roli słodzidła jest biała czekolada, a na wierzchu, do dekoracji i przełamania
