Makaron plus pesto z ziół i orzechów to obiad do wyczarowania w 20 minut. Orzechy włoskie i oliwa to produkty, których nie powinno zabraknąć w dobrej diecie (wyjątkiem oczywiście są alergie na orzechy).
Takie pesto będzie świetne też do kopytek, gotowych tortellini, sałatek np. caprese. Dla smaku i koloru, możecie dorzucić do makaronu trochę przeciętych na pół pomidorków koktajlowych. Sprawdźcie inne przepisy na kolorowe pesto do makaronu. Więcej pomysłów na ekspresowe obiady znajdziecie w eBookach: „80 szybkich obiadów i trochę historii od kuchni” oraz „30 obiadów wegetariańskich”.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 12 minut
Porcja: 519 kcal
Składniki:
Spaghetti 300 g
Orzechy włoskie 50 g
Oliwa 3 łyżki
Woda 6-7 łyżek
Natka z grubsza posiekana 5 łyżek
Bazylia garść listków
Czosnek mały ząbek
Suszone pomidory (z zalewy) 8 szt.
Oliwki zielone 4 łyżki
Pieprz
Przygotowanie:
- Wstaw wodę na makaron.
- Do malaksera wrzuć połamane orzechy, natkę, bazylię, ząbek czosnku. Wlej oliwę i wodę. Zmiksuj na gładkie pesto. W razie potrzeby dodaj jeszcze odrobinę wody.
- Przełóż pesto do dużej miski. Suszone pomidory potnij na paski, osączone oliwki przetnij na pół. Dodaj do pesto.
- Ugotowany makaron przełóż szczypcami bezpośrednio do miski z pesto, dokładnie wymieszaj. Podziel na porcje. Oprósz pieprzem.
Pomysły:
Makaron z pesto możecie posypać tartym parmezanem, pecorino albo pokruszoną fetą.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Makaron z orzechowo-ziołowym pesto
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 103 Review(s)





Polecam także
Domowe temari sushi, jak zrobić okrągłe sushi
Temari sushi jest kolorowe, niezwykłe i… najprostsze do zrobienia. Nazwa okrągłego sushi wzięła się od ozdobnych kul, które niegdyś wykonywano z nici ze starych kimon
Kompot z suszonych owoców bez dodatku cukru
Wśród wigilijnych potraw kompot z suszonych owoców jest obowiązkowy. Od dzieciństwa powtarzano mi, że cudownie i kojąco działa na żołądek, szczególnie przy świątecznym ucztowaniu. No
Karp w sosie śliwkowym
Karp w sosie śliwkowym to propozycja dla tych, którzy przedkładają słodkie smaki nad wytrawne i nie boją się korzennych, piernikowych przypraw w zestawieniu z rybą.