pesto do makaronu

Makaron z domowym pesto orzechowo-ziołowym

Makaron z domowym pesto orzechowo-ziołowym to obiad do wyczarowania w 20 minut. Orzechy włoskie i oliwa to produkty, których nie powinno zabraknąć w dobrej diecie (wyjątkiem oczywiście są alergie na orzechy).

Takie pesto będzie świetne też do kopytek, gotowych tortellini, sałatek np. caprese. Dla smaku i koloru, możecie dorzucić do makaronu trochę przeciętych na pół pomidorków koktajlowych. Sprawdźcie inne przepisy na kolorowe pesto do makaronu. Więcej pomysłów na ekspresowe obiady znajdziecie w eBookach: „80 szybkich obiadów i trochę historii od kuchni” oraz „30 obiadów wegetariańskich”.

 

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Gotowanie: 12 minut

Porcja: 519 kcal

Makaron z domowym pesto orzechowo-ziołowym – składniki:

Spaghetti 300 g

Orzechy włoskie 50 g

Oliwa 3 łyżki

Woda 6-7 łyżek

Natka z grubsza posiekana 5 łyżek

Bazylia garść listków

Czosnek mały ząbek

Suszone pomidory (z zalewy) 8 szt.

Oliwki zielone 4 łyżki

Pieprz

Makaron z domowym pesto orzechowo-ziołowym – jak zrobić?

  1. Wstaw wodę na makaron.
  2. Do malaksera wrzuć połamane orzechy, natkę, bazylię, ząbek czosnku. Wlej oliwę i wodę. Zmiksuj na gładkie pesto. W razie potrzeby dodaj jeszcze odrobinę wody.
  3. Przełóż pesto do dużej miski. Suszone pomidory potnij na paski, osączone oliwki przetnij na pół. Dodaj do pesto.
  4. Ugotowany makaron przełóż szczypcami bezpośrednio do miski z pesto, dokładnie wymieszaj. Podziel na porcje. Oprósz pieprzem.

Makaron z domowym pesto orzechowo-ziołowym – pomysły:

Makaron z pesto możecie posypać tartym parmezanem, pecorino albo pokruszoną fetą.

makaron z pesto

Udostępnij:

Facebook
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Polecamy także

domowy rosół
zupy...

Rosół domowy z kurczaka

Domowy rosół – smak z dzieciństwa i lekarstwo na przeziębienie w jednym. Gorący rosół kojarzy się z niedzielnym, rodzinnym obiadem, przywołuje wspomnienia. Każdy pielęgnuje swój

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Zapisz się na newsletter