Ebook „30 obiadów wegetariańskich”

Szybkie, zdrowe obiady z łatwo dostępnych składników – podstawowych warzyw, kaszy, makaronu, serów, roślin strączkowych. Obiady są urozmaicone, przy każdym przepisie podana jest wartość kaloryczna, co ułatwi Ci planowanie posiłków, jeżeli Twoim celem jest redukcja masy ciała. Tych przepisów nie znajdziesz na blogu. Przepisy w e-bookach nie powtarzają się.

Ebook „30 obiadów wegetariańskich” to książka z pomysłami na szybkie i zdrowe obiady, w których źródłem białka są rośliny strączkowe i nabiał. Gotujemy, jak zawsze, z łatwo dostępnych składników, do kupienia bez problemu w popularnych dyskontach.

Naleśniki, curry, zupy, warzywne gulasze, sałatki, zapiekanki, burgery i tysiące innych potraw można przygotować w wersji wegetariańskiej. I nigdy nie będzie nudno. Ten e-book to też swego rodzaju uzupełnienie mojej pierwszej e-książki, w której znalazło się 80 pomysłów na szybkie posiłki, w tym 50 bez mięsa.

W przepisach znajdziecie dużo warzyw (szczególnie cukinię i paprykę), kasze, makarony, tofu, ciecierzycę i fasolę w puszce, soczewicę. Jest też gama serów – feta, halloumi, mozzarella. Smaki, jak to w mojej kuchni – fusion. Trochę inspiracji azjatyckich, śródziemnomorskich, polskiej kuchni w lekkim wydaniu.

Większość obiadów zrobicie w 20 minut. Jest też kilka, które wymagają więcej czasu, ale praca jest już po stronie kuchenki albo piekarnika.

W eBooku „30 obiadów wegetariańskich” znajdziecie 12 propozycji wegańskich, a kilka innych szybko zamienicie na wegańskie rezygnując z dodawania jogurtu lub jajek albo wybierając wegański zamiennik sera. 14 obiadów nie zawiera glutenu, a kolejnych 16 bez problemu przerobicie na bezglutenowe zmieniając rodzaj użytej mąki.

W spisie treści dania wegańskie oznaczyłam literą V, dania łatwe do modyfikacji jako eV, obiady bezglutenowe BG i proste do zmiany na bezglutenowe jako eBG. Na końcu eBooka kilka słów o zamiennikach.

Przy każdym przepisie jest podana wartość kaloryczna porcji. Jeśli restrykcyjnie pilnujecie kaloryczności posiłków, bądźcie czujni, bo kilka potraw ma kalorii całkiem sporo. Warto podzielić porcję na dwie mniejsze. Mimo wyższej kaloryczności, po daniach wegetariańskich, nie będziecie czuć się przepełnieni.

Pod przepisami znajdziecie kilka pomysłów, jak danie odmienić albo wzbogacić. Zawsze zgodnie z zasadą, że przepis to tylko inspiracja. Nie musicie trzymać się dokładnie rozpiski – kombinujcie z innymi składnikami, wykorzystujcie to, co macie pod ręką.

Przepisy nie są podzielone na rozdziały, ale na końcu eBooka zamieściłam Indeks z wykazem najbardziej popularnych składników i kategorii.

Spis treści jest „klikalny” – przeniesie Was na stronę przepisu. Pod każdym przepisem znajdziecie odesłanie w drugą stronę – do spisu treści, a także link do Indeksu.

Ebook „30 obiadów wegetariańskich” jest w formacie PDF, otworzycie go na telefonie, tablecie i komputerze.

Link, który dostaniecie e-mailem będzie aktywny przez 21 dni. Ebook „30 obiadów wegetariańskich” warto jak najszybciej zapisać na komputerze, tablecie albo w telefonie. Po 3 tygodniach nie uda się go pobrać z wiadomości e-mail.

Plik PDF z eBookiem waży ok. 25 MB.

Czasem e-mail wpada do skrzynki SPAM, sprawdźcie. Jeśli pojawi się jakikolwiek problem czy pytanie, napiszcie do mnie na adres sklep@praktykulinarni.com

Ebook „30 obiadów wegetariańskich”

Regularna cena książki – 39 zł.