Relish pomidorowy, pełen smaku, orzeźwiający dodatek do burgerów, hot dogów, serów. Robi się sam, wystarczy wrzucić składniki do garnka i podgrzewać na niewielkim ogniu przez
Jackfruit, czyli owoc chlebowca z dodatkami, jakie zwykle dodaję do mięs – jabłkami, szalotkami, musztardą oraz winem lub cydrem. Wegańska wersja „duszonej wieprzowiny”. Niejeden mięsożerca
Szybkie kaszotto z kaszy bulgur z soczewicą i dużą ilością warzyw. Pomysł na lekki, wegański, jednogarnkowy obiad. Bulgur możesz zamienić na inną kaszę (jęczmienną, gryczaną),
Pieczona czerwona kapusta z pikantnym sosem na bazie kremu orzechowego jest wyjątkowa. Odkąd spróbowaliśmy jej pierwszy raz, wracamy do tego przepisu. Zawarliśmy go też w
Jaglanka z duszonymi jabłkami na śniadanie, podwieczorek albo do zabrania do pracy. W słoiczkach są płatki jaglane, chia, sezam, cynamon, trochę słodzidła i napój migdałowy.
Zielone smoothie ma energetyczny kolor i szybko pobudza, kiedy przychodzi popołudniowa senność. Ten zestaw składników przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom słodkich smaków. Oczywiście wybierasz owoce,
Surówka z kapusty z koperkiem. Szybka do zrobienia, zdrowa i pasująca do większości dań. Możesz dodać do niej tartą marchew, kilka rzodkiewek albo 2-3 gruntowe
Cukinia w azjatyckim stylu, z aromatycznym sosem i chrupiącym dodatkiem, czyli orzeszkami ziemnymi. Taką cukinię podasz jako przystawkę albo danie obiadowe – z ryżem lub
Grillowane pikantne tofu z sosem z masła orzechowego, salsą mango i warzywami. Takie danie zaserwowaliśmy z Igorem na wspólnym grillowaniu z Weber Polska i Lee
Takie zielone smoothie zrobisz w 5 minut. Możesz dodać do niego gruszkę, winogrona, kawałek melona, morele, pomarańczę, łyżkę posiekanej natki pietruszki. Taki napój znakomicie orzeźwi
