
Burger wegetariański z halloumi i marynowaną cebulą
Wegetariańskie burgery ze smażonym serem halloumi, relishem pomidorowym i marynowaną cebulą. Są tak dobre, że trudno zatrzymać się na jednym, choć halloumi to tłusty i
Wegetariańskie burgery ze smażonym serem halloumi, relishem pomidorowym i marynowaną cebulą. Są tak dobre, że trudno zatrzymać się na jednym, choć halloumi to tłusty i
Cykoria zapiekana z mozzarellą i orzechami to szybki pomysł na lekką kolację. Zazwyczaj cykoria ląduje w sałatkach albo jako dodatek do przekąsek (na listkach można
„Praktykulinarni Vegetariańsko. Dziś na obiad, jutro do lunchboxa” to nasza druga książka wydana nakładem Wydawnictwa Pascal. Tych przepisów nie znajdziecie w e-bookach i na blogu.
Szybka sałatka z rukolą, pomidorkami i mozzarellą. W sam raz na kolację albo lekki lunch. Zamiast rukoli sprawdzi się każda zielenina. Ważne, żeby jej nie
Sałatka z selera konserwowego przypomina nam imprezy sprzed lat i chętnie ją robimy w różnych wariantach. Podstawowe składniki to seler, kukurydza, ananas i majonez, a
Gruszki pieczone z serem, miodem i orzechami to pomysł na niezawodną przekąskę na ciepło. Aromatyczne, soczyste, pełne smaku owoce wspaniale komponują się z serem. Zazwyczaj
Jackfruit, czyli owoc chlebowca z dodatkami, jakie zwykle dodaję do mięs – jabłkami, szalotkami, musztardą oraz winem lub cydrem. Wegańska wersja „duszonej wieprzowiny”. Niejeden mięsożerca
Owsianka, której smak przywołuje Święta. Za sprawą magicznego połączenia pomarańczy i cynamonu. Owsiankę zrobisz wieczorem, a rano podasz na śniadanie albo spakujesz na wynos. Dobrze,
Szybkie danie z ryżem, który został z poprzedniego dnia. Mieliśmy brązowy ryż (znakomicie sprawdzą się tu inne np. basmati), cukinię, paprykę i mrożoną fasolkę szparagową.
Zupa krem z dyni i soczewicy z dodatkiem pasty curry to danie rozgrzewające, sycące, pożywne i proste do zrobienia. Jest w niej mnóstwo składników wspierających