Hot dogi wegetariańskie

Hot dogi wegetariańskie z serem halloumi

Hot dogi wegetariańskie to jedno z tych dań w stylu „fast food”, od których naprawdę nie można się oderwać. Na szczęście, takie hot dogi są dość sycące i wygrywa rozsądek. Zastąpienie parówek serem halloumi to strzał w dziesiątkę. Do tego duszona papryka z cebulą, dobry keczup i lekki majonez, do którego możecie dodać trochę curry. Spróbujcie też innych dań z serem halloumi – sałatki z soczewicą, sałatki makaronowej albo tej z pomarańczami.

 

4 porcje

Przygotowanie: 5 minut

Gotowanie: 10 minut

Porcja: 432 kcal

Składniki:

Bułka mała 4 szt. albo półbagietka 2 szt.

Ser halloumi 225 g

Papryka czerwona 1 szt.

Cebula czerwona średnia 1 szt.

Majonez (najlepiej domowy) 4 łyżeczki

Sok z cytryny 2 łyżeczki

Keczup 2 łyżki

Szczypior 1 łyżka posiekanego

Olej 1 łyżka

Przygotowanie:

  1. Ser halloumi pokrój na plasterki, połóż na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar płynu. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Paprykę pokrój na paski, cebulę w piórka. Wrzuć na patelnię, dodaj olej. Duś przez kilka minut, aż warzywa zmiękną. Przesuń na jedną stronę patelni (albo zdejmij na talerz), ułóż plastry sera. Smaż po 1,5 minuty z każdej strony, aż halloumi ładnie się przyrumieni.
  3. Bułki natnij i włóż do piekarnika na 3-4 minuty. Wyjmij. Ciepłe posmaruj w środku majonezem wymieszanym z sokiem z cytryny.
  4. Do środka włóż po dwa plasterki halloumi i porcję papryki z cebulą. Posyp szczypiorkiem. Podawaj z keczupem.

Pomysły:

Hot dogi wegetariańskie będą znakomite, jeśli oprócz papryki z cebulą, włożysz do środka kilka plasterków kiszonych ogórków albo dobrych pikli.

Hot dogi wegetariańskie

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Hot dogi wegetariańskie
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 74 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter