„30 obiadów wegetariańskich” to e-książka z pomysłami na szybkie i zdrowe posiłki, które wyczarujesz z łatwo dostępnych składników – podstawowych warzyw, kaszy, makaronu, serów, roślin strączkowych. Produkty bez problemu znajdziesz w popularnych dyskontach. Ebook „30 obiadów wegetariańskich” kupisz w sklepie Praktykulinarni.
Naleśniki, curry, zupy, warzywne gulasze, sałatki, zapiekanki, burgery i tysiące innych potraw można zrobić w wersji wegetariańskiej. I nigdy nie będzie nudno.
W przepisach znajdziecie dużo warzyw (szczególnie cukinię i paprykę), kasze, makarony, tofu, ciecierzycę i fasolę w puszce, soczewicę. Jest też gama serów – feta, halloumi, mozzarella. Smaki, jak to w mojej kuchni – fusion. Trochę inspiracji azjatyckich, śródziemnomorskich, polskiej kuchni w lekkim wydaniu.
Większość obiadów zrobicie w 20 minut. Jest też kilka, które wymagają więcej czasu, ale praca jest już po stronie kuchenki albo piekarnika. Ta książka to uzupełnienie mojego pierwszego eBooka z 80 przepisami na obiady, w którym znalazło się aż 50 dań wegetariańskich.
W eBooku „30 obiadów wegetariańskich” znajdziecie 12 propozycji wegańskich, a kilka innych szybko zamienicie na wegańskie rezygnując z dodawania jogurtu lub jajek albo wybierając wegański zamiennik sera. 14 obiadów nie zawiera glutenu, a kolejnych 16 bez problemu przerobicie na bezglutenowe zmieniając rodzaj użytej mąki.
W spisie treści dania wegańskie oznaczyłam literą V, dania łatwe do modyfikacji jako eV, obiady bezglutenowe BG i proste do zmiany na bezglutenowe – jako eBG. Na końcu eBooka kilka słów o zamiennikach.
Przy każdym przepisie jest podana wartość kaloryczna porcji. Jeśli restrykcyjnie pilnujecie kaloryczności posiłków, bądźcie czujni, bo kilka potraw ma kalorii całkiem sporo. Warto podzielić porcję na dwie mniejsze. Mimo wyższej kaloryczności, po daniach wegetariańskich, nie będziecie czuć się przepełnieni.
Pod przepisami znajdziecie kilka pomysłów, jak danie odmienić albo wzbogacić. Zawsze zgodnie z zasadą, że przepis to tylko inspiracja. Nie musicie trzymać się dokładnie rozpiski – kombinujcie z innymi składnikami, wykorzystujcie to, co macie pod ręką.
Przepisy nie są podzielone na rozdziały, ale na końcu eBooka zamieściłam Indeks z wykazem najbardziej popularnych składników i kategorii.
Spis treści jest „klikalny” – przeniesie Was na stronę przepisu. Pod każdym przepisem znajdziecie odesłanie w drugą stronę – do spisu treści, a także link do Indeksu.
Ebook „30 obiadów wegetariańskich” jest w formacie PDF, otworzycie go na telefonie, tablecie i komputerze.
Link, który dostaniecie e-mailem będzie aktywny przez 21 dni. Ebook „30 obiadów wegetariańskich” warto jak najszybciej zapisać na komputerze, tablecie albo w telefonie. Po 3 tygodniach nie uda się go pobrać z wiadomości e-mail.
Plik PDF z ebookiem waży ok. 25 MB.
Regularna cena książki – 29,40 zł.






Polecam także
Dobry i zły cholesterol. Co jeść, żeby obniżyć poziom cholesterolu?
Co jeść, żeby obniżyć poziom złego cholesterolu, a podnieść ten dobry? O tym w felietonie dla miesięcznika „Moje Gotowanie” (wyd. 7-8/2020). Więcej tekstów o zdrowiu
Pianka malinowa z czekoladowymi sercami
Pianka malinowa z czekoladowymi, kruchymi sercami to pomysł na prosty, owocowy deser w sam raz na weekend, domową imprezę albo Walentynki. Lekki mus możecie zrobić
Pieczone ziemniaki z ziołami i oliwą
Pieczone ziemniaki z ziołami. Takie małe złote ziemniaki to dodatek do mięs, podstawa pożywnej sałatki i danie samo w sobie. Pasuje do nich naturalny jogurt,