Mus chałwowy fit z jogurtu i sezamowej pasty tahini. Po przepysznych tradycyjnych musach, które są kaloryczną bombą, nadszedł czas na wersję lekką i zdrową. Tu nie potrzebujecie nawet miksera. Jedyne, co zajmuje czas, to uprażenie płatków migdałowych – dodają deserowi przyjemnej chrupkości. Warunkiem koniecznym jest tahini – pasta sezamowa, ta sama, której używa się do hummusu. Warto kupić słoik dobrej tahini, postoi w lodówce kilka tygodni i będzie wam służyć do past, sosów i deserów.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 2-3 minuty
Porcja: 204 kcal
Składniki:
Pasta sezamowa tahini 2 płaskie łyżki
Syrop klonowy 6-7 łyżek
Jogurt gęsty (grecki) 400 g
Płatki migdałowe 4 płaskie łyżki
Wiśnie (mrożone) 150 g
Sezam (uprażony) 1 łyżeczka
Przygotowanie:
- Wiśnie wyjmij wcześniej z zamrażalnika. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni, wystudź.
- Pastę sezamową przełóż do miski, dodaj syrop klonowy, rozetrzyj łyżką albo trzepaczką („balonikiem”), dodaj jogurt, dokładnie wymieszaj.
- Przełóż do czterech szklanek, dodaj porcję płatków migdałowych i wiśni. Posyp sezamem.
Pomysły:
Mus chałwowy fit możesz podać z malinami, truskawkami, porzeczkami albo jagodami. Sprawdzą się owoce mrożone i świeże.
Polecam także
Pudding jaglany z czekoladą i truskawkami
Pudding jaglany z czekoladą i truskawkami. Niby deser, ale też wartościowe śniadanie. Pudding słodzony miodem, z dodatkiem gorzkiej czekolady i migdałów albo orzechów, jak kto
Sałatka wielkanocna warstwowa w słoiku
Sałatka wielkanocna w słoiku, ale tym razem nie klasyczna jarzynowa (choć ta na świątecznym stole jest chyba obowiązkowa), to kilka warstw smaku – z warzyw,
Pierogi z botwiną i fetą
Pierogi z botwiną i fetą to moje ulubione pierogi i jedne z nielicznych, jakie w ogóle robię. I tak przy okazji, to pierwsze pierogi na