Cannelloni wegańskie z tofu skradło nasze podniebienia. Kto nigdy nie faszerował makaronowych rurek, może myśleć, że to czasochłonne i karkołomne zajęcie. Nic bardziej mylnego. Pamiętaj
Trzy jesienne sałatki – pyszne, sezonowe, zdrowe i pełne składników odżywczych posiłki. Jest tu pieczona dynia, gruszki, śliwki, figi, rozmaite orzechy i pestki, czerwona cebula
Pasztet z soczewicy i warzyw – cukinii i marchewki. Lekki, delikatny, zdrowy, pełen błonnika i roślinnego białka. To szybki i prosty przepis na wegetariański pasztet.
Dhal z soczewicy z dużą ilością przypraw to przepis z naszej książki „Praktykulinarni Vegetariańsko. Dziś na obiad, jutro do lunchboxa”. Niezwykle aromatyczna soczewica gotowana w
Grzanki, zapieczone lub zrumienione na patelni chrupiące kromki pieczywa, którym trudno się oprzeć. Zrobisz je szybko, podasz z rozmaitymi dodatkami – serami, wędliną, warzywami, pastami
Zupa krem z dyni i soczewicy z dodatkiem pasty curry to danie rozgrzewające, sycące, pożywne i proste do zrobienia. Jest w niej mnóstwo składników wspierających
Szybkie kaszotto z kaszy bulgur z soczewicą i dużą ilością warzyw. Pomysł na lekki, wegański, jednogarnkowy obiad. Bulgur możesz zamienić na inną kaszę (jęczmienną, gryczaną),
Mikrobiom to zespół mikrorganizmów, głównie bakterii, tworzących złożony ekosystem w organizmie człowieka. Swój mikrobiom ma skóra, jama ustna, drogi oddechowe, układ moczowo-płciowy, a przede wszystkim
Kachori to pyszna przekąska z ciasta wypełniona aromatyczną soczewicą. Te smażone w głębokim tłuszczu „pierożki” podaje się z rozmaitymi dipami np. sosem miętowym. Takie drobne,
Wegańska zupa curry z batatami i soczewicą. Prosta do zrobienia, rozgrzewająca, aromatyczna i bogata odżywczo zupa. Do zrobienia w jednym garnku. Możecie dodać do niej
