Smoothie z jarmużem to witaminowa bomba, szklanka energii i jak dla mnie jedna z najlepszych rzeczy, jaką można dać swojemu ciału.
Jarmuż to warzywo numer jeden wg wskaźnika gęstości odżywczej – dostarczy witamin, mikroelementów, błonnika, ma wyjątkową zdolność do wymiatania wolnych rodników, mówiąc krótko warzywne „superfood” (więcej o gęstości odżywczej w felietonie „Jak schudnąć jedząc więcej”). Idealnie, jeśli kupicie całe liście jarmużu (bywają w mniejszych warzywniakach i na bazarkach), ale najłatwiej trafić paczkowany jarmuż. Ten jest w stałej sprzedaży we wszystkich dyskontach. Część wody możecie zastąpić dobrym sokiem jabłkowym albo pomarańczowym. Zielone smoothie zrobicie też ze szpinakiem. Sprawdźcie też pomysły na śniadaniowy koktajl.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 215 kcal
Zielone smoothie z jarmużu i owoców – składniki:
Woda 700 ml
Ananas świeży (nie z puszki!) 1/3 szt.
Pomarańcza 2 szt.
Limonka 1 szt.
Gruszka 2 szt.
Banan duży 1 szt.
Jarmuż 2 całe liście lub 3 garstki pociętych listków z paczki
Zielone smoothie – jak zrobić?
- Usuń twarde głąby z jarmużu. Ananasa obierz, potnij na niewielkie kawałki. Cytrusy obierz i pokrój. Banana podziel na mniejsze kawałki. Pokrój gruszki (możesz je obrać).
- Do blendera najpierw wlej wodę, wrzuć owoce i jarmuż.
- Dokładnie zmiksuj tuż przed podaniem (jeśli smoothie się „rozwarstwi” po prostu je zamieszaj w szklance) i posyp odrobiną chia i sezamu.
Zielone smoothie – pomysły:
Do zielonego smoothie możesz dodać kiwi, jabłko, trochę startego na tarce imbiru, szczyptę cynamonu . Ananasa możesz zastąpić melonem albo mango.
2 Responses
Genialne🥰 Posiada w sobie wszystko co niezbędne: walory zdrowotne i wyśmienity smak 😋
oj tak! smoothie z jarmużem jest pyszne i daje mnóstwo energii!
Polecam także
Gołąbki z botwiny, mini gołąbki z ryżem
Gołąbki z botwiny są jak greckie dolmadakia – liście winogron faszerowane ryżem albo ryżem i mięsem. U mnie wersja wegetariańska, lekka i pyszna. Botwinkowe dolmades
Omlet twarogowy z piekarnika, frittata na słodko
Śniadanie na słodko najczęściej kojarzy się z owsianką, ale tym razem coś dla miłośników wysokobiałkowych posiłków. Omlet z piekarnika, zwany przez nas słodką frittatą nie
Zupa jagodowa z makaronem
Zupa jagodowa. Takie wspomnienie z dzieciństwa. Wstawiam przepis sentymentalnie. Oczywiście zamiast śmietany wskazany jest jogurt – wtedy uważajcie, żeby zupy nie zagotować. 4 porcje