Mus chałwowy w 5 minut

Mus chałwowy w 5 minut to jogurt, kakao i sezamowa pasta tahini. Do tego owoce wedle uznania i trochę posiekanych orzechów laskowych lub włoskich.

Orzechy warto wcześniej uprażyć na patelni bez tłuszczu. Taki mus, nie da się ukryć, jest w czołówce najszybszych, a przy tym zdrowych deserów. Jeśli coś zostanie, przechowaj w lodówce, będzie świetny na śniadanie. Spróbuj też fit musu chałwowego (bez dodatku kakao) oraz kremu czekoladowego z awokado.

6 porcji

Przygotowanie: 5 minut

Porcja: 127 kcal

Mus chałwowy w 5 minut – składniki:

Jogurt grecki 2 proc. 600 g

Tahini (pasta sezamowa) 2 łyżki

Kakao 3 łyżki

Syrop klonowy 4-5 łyżek

Owoce (np. wiśnie) 250 g – wcześniej rozmrożone

Orzechy laskowe 2 łyżki posiekanych

Mus chałwowy w 5 minut – jak zrobić?

1. Jogurt przełóż do miski, dodaj tahini, syrop klonowy i kakao. Dokładnie wymieszaj „balonikiem” albo widelcem – nie ma potrzeby miksowania masy.
2. Przełóż do szklaneczek, nałóż porcję wiśni, posyp orzechami.

Mus chałwowy w 5 minut – pomysły:

Mus chałwowy możesz posłodzić miodem.

TUTAJ znajdziesz więcej pomysłów na musy i to nie tylko z chałwą.

Naukowcy twierdzą, że ze wszystkich substancji najbardziej pożądamy cukru, tłuszczu i soli. Słodkie jedzenie sprawia, że uwalnia się dopamina zwana „hormonem szczęścia”. To dlatego po misce czekoladowych lodów albo kawałku tortu jest nam po prostu przyjemnie…i dlatego warto postawić na fit słodycze.

Niestety można wpaść w pułapkę uzależnienia. Przyjemność trwa chwilę, a nasz mózg domaga się coraz więcej. Nie jest łatwo walczyć z potrzebą sięgania po słodycze, kiedy mamy gorszy dzień albo wariują hormony. Zdarza się, że traktujemy słodycze jako nagrodę (i niestety często „nagradzamy” nimi dzieci) albo po prostu chwytamy je, bo są pod ręką. Otwieramy paczkę i gotowe, żadnego nakładu pracy. Do tego kawa ze śmietanką, ulubiony serial i zanim się obejrzymy, waga wskazuje więcej niż ostatnio.

A co gdyby słodycze stanowiły jeden z obowiązkowych 5-6 posiłków i oprócz smaku dostarczały solidnych wartości odżywczych?

Więcej przeczytasz w artykule „Fit słodycze”.