Tzatziki (cacyki) reklamować nie trzeba. Ten prosty i pyszny dip robi się w 5 minut. Pasuje do grillowanych mięs i warzyw, chlebka pita, a nawet sałatek. Róbcie tzatziki w domu, podobnie jak hummus. Zobaczycie o ile są lepsze niż te ze sklepowych półek. Do tzatziki potrzebujecie tylko ogórków, jogurtu i czosnku. A te przeważnie macie pod ręką. Zostawiam krótki przepis w wersji filmowej.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 67 kcal
Składniki:
Ogórki 300 g
Czosnek 2 ząbki
Mięta posiekana 2 łyżki
Jogurt naturalny gęsty (grecki, bałkański) 300 g
Sól i Pieprz
Przygotowanie:
Pomysły:
Do tzatziki (cacyki) możecie dodać szczypiorek albo koperek.
Polecam także
Czy mrożonki są zdrowe? Jak mrozić owoce i warzywa?
Czy mrożonki są zdrowe? Jak mrozić owoce i warzywa? Mrożonki to dla mnie najlepsze koło ratunkowe. Pozwalają cieszyć się naturalnymi smakami owoców, warzyw i grzybów
Bigos wegetariański z włoskiej kapusty i soczewicy
Bigos wegetariański z włoskiej kapusty i soczewicy. Jeden z pomysłów na połączenie kapusty i strączków obok aromatycznej wersji z curry i cieciorką. Dla tych, którzy
Udon z indykiem i warzywami, azjatycki makaron z grzybami i warzywami
Udon z indykiem i warzywami to szybki obiad i do tego jednogarnkowy. Najwięcej czasu zajmuje podgotowanie grzybów shiitake, ale dla ich niepowtarzalnego smaku i tekstury