Tzatziki (cacyki) reklamować nie trzeba. Ten prosty i pyszny dip robi się w 5 minut. Pasuje do grillowanych mięs i warzyw, chlebka pita, a nawet sałatek. Róbcie tzatziki w domu, podobnie jak hummus. Zobaczycie o ile są lepsze niż te ze sklepowych półek. Do tzatziki potrzebujecie tylko ogórków, jogurtu i czosnku. A te przeważnie macie pod ręką. Zostawiam krótki przepis w wersji filmowej.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 67 kcal
Składniki:
Ogórki 300 g
Czosnek 2 ząbki
Mięta posiekana 2 łyżki
Jogurt naturalny gęsty (grecki, bałkański) 300 g
Sól i Pieprz
Przygotowanie:
Pomysły:
Do tzatziki (cacyki) możecie dodać szczypiorek albo koperek.
Polecam także
Szybkie zielone smoothie, smoothie ze szpinakiem na orzeźwienie i energię
Takie zielone smoothie zrobisz w 5 minut. Możesz dodać do niego gruszkę, winogrona, kawałek melona, morele, pomarańczę, łyżkę posiekanej natki pietruszki. Taki napój znakomicie orzeźwi
Flan, crème caramel, hiszpański deser z karmelem
Flan, zwany też crème caramel, to delikatny, pieczony deser z jajek i mleka. Jeden z najbardziej znanych deserów kuchni hiszpańskiej (choć nazwa pochodzi z języka
Grzanki z serem halloumi i ajwarem
Grzanki z serem halloumi i ajwarem to niezawodny sposób na wykorzystanie chleba z poprzedniego dnia. Razowiec to lepsze rozwiązanie niż biały chleb, bo będzie dłużej