Skrzydełka BBQ

Skrzydełka BBQ. Soczyste aromatyczne skrzydełka są uzależniające. Nie tylko przez smak. Również przez sposób w jaki je zjadamy.

Nie nadają się na eleganckie przyjęcie, ale na kolację z przyjaciółmi na pewno. Nie są też daniem fit. Jedno skrzydełko to blisko 160 kcal, ale jak im się oprzeć?

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Pieczenie: 35-40 minut

Porcja: 587 kcal

Skrzydełka BBQ – składniki:

Kurze skrzydełka 16 szt.

Domowy sos BBQ (tu znajdziesz przepis) ½ szklanki

Sól

Skrzydełka BBQ – jak zrobić?

1. Skrzydełka umyj, odetnij i wyrzuć ostrą zewnętrzną część skrzydełka.
2. Skrzydełka lekko posól i natrzyj sosem BBQ.
3. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut. Podczas pieczenia co jakiś czas smaruj je pozostałym sosem, w połowie obróć, a na ostatnie 10-12 minut możesz włączyć termoobieg albo grill, żeby je pięknie przyrumienić.

Skrzydełka barbecue – pomysły:

Dodatkowy sos możesz podać jako dip do skrzydełek, chociaż świetnie komponują się one też z innymi lekkimi sosami np. tzatziki. Nie zapomnij o misce dobrej sałaty i świeżych ziołach. W sezonie upiecz skrzydełka na grillu.