Pasta rybna na kanapki, szybka pasta do chleba
Pasta rybna to znakomity dodatek do chleba. Zawiera dużo białka i cennych kwasów Omega 3.
Zrobisz ją z ulubionych rybek w puszce albo z wędzonej ryby np. makreli. Jeśli chcesz wykorzystać ryby w oleju, odsącz je z nadmiaru tłuszczu, a jeśli sięgasz po rybki w sosie np. pomidorowym lub paprykowym, to rozgnieć je razem z sosem i dodaj do pasty mniej majonezu. Zamiast ciecierzycy, sprawdzi się czerwona fasola albo kukurydza z puszki (tej oczywiście nie rozgniataj). Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dorzuć do pasty drobno posiekaną szalotkę i 3-4 pokrojone korniszony. Pod filmem znajdziesz listę składników. A TUTAJ więcej pomysłów na pasty kanapkowe.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 126 kcal
Pasta rybna – składniki:
Rybki z puszki w wodzie (u nas to wędzone sardynki) 200 g – waga bez wody
Ciecierzyca gotowana (ze słoika) 120 g
Keczup 3 łyżki
Majonez lekki 3 łyżki
Szczypiorek posiekany 2 łyżki
Koperek posiekany 1 łyżka
Świeżo mielony pieprz
Pasta rybna do chleba – jak zrobić?
- Rybki dokładnie osącz z wody (lub oleju), przełóż do miski. Wrzuć opłukaną z zalewy ciecierzycę. Dokładnie rozgnieć widelcem.
- Dodaj zioła, keczup i majonez, przypraw pieprzem. Wymieszaj.
Pomysły: Taka pasta sprawdzi się jako farsz do jajek.
Na początku o tym, po co nam ryby w diecie. Mięso ryb to źródło wartościowego, łatwo przyswajalnego białka, witaminy D, minerałów (wapnia, jodu, selenu, cynku, fluoru, fosforu, magnezu) i nienasyconych kwasów tłuszczowych. To właśnie one są ważne w profilaktyce chorób układu krążenia. Dla przypomnienia, mamy trzy grupy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT): wielonienasycone Omega-3 i Omega-6 oraz jednonienasycone Omega-9, które mogą być syntetyzowane w organizmie przy odpowiedniej podaży Omega-3 i Omega-6. Te jednak trzeba dostarczyć wraz z pożywieniem. O Omega-6 martwić się nie musimy, bo znajdują się w olejach roślinnych i raczej grozi nam ich nadmiar niż niedobór.
Dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania niezwykle istotny jest stosunek kwasów Omega-3 do Omega-6, który powinien wynosić 1:5 -1:6 (przy czym niektóre źródła jako idealną podają proporcję 1:1), a w rzeczywistości sięga nawet 1:20 lub 1:40, co przyczynia się do powstawania stanów zapalnych, alergii, bólów mięśni i stawów…
Więcej przeczytasz w artykule „Czy warto jeść ryby? Czy ryby są zdrowe?”.
- Kategoria: dania rybne..., fit przepisy..., krok po kroku..., przepisy z filmami..., przystawki, przekąski..., śniadania...
- Tagi: bez glutenu, chleb, ciecierzyca, fit, kanapki, pasta do chleba, pasta do chleba z ciecierzycy, pasta kanapkowa, pasta kanapkowa z ciecierzycy, pasta na kanapki praktykulinarni, pasta rybna, ryba
Udostępnij:
Polecamy także
Jajka faszerowane na Wielkanoc – 6 oryginalnych pomysłów
Artykuł sponsorowany Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a to oznacza, że czas zacząć planować świąteczne menu. Wśród tradycyjnych potraw, których nie może zabraknąć na wielkanocnym
Sałatka z truskawkami i awokado
Sałatka z truskawkami to ekspresowe rozwiązanie na kolację albo lunch. Jest zdrowa, smaczna, zawiera ogromne ilości błonnika, witamin i minerałów. Pestki dyni i oliwa dostarczą
Wegetariańskie kotleciki z fetą krok po kroku
Wegetariańskie kotleciki z fetą krok po kroku. Cukinia, marchew i kawałek cudownego sera. Lekkie warzywne kotleciki, które mogą być podstawą obiadu albo ciepłą przekąską.