Sałatka z makaronem, kurczakiem i mozzarellą
[…] Ocet z białego wina 1 łyżka Sól i pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy, przelewamy zimną wodą (ugotujmy go wieczorem poprzedniego dnia) i dobrze osączamy. Dodajemy kulki mozzarelli, pokrojony filet z kurczaka, suszone pomidory, paski papryki, posiekane zioła i połowę liści rukoli. Skrapiamy octem i łyżeczką oliwy. Pozostałą rukolę miksujemy w blenderze z resztą oliwy i pestkami słonecznika. […]