Grillowany filet z kurczaka, najprostszy i najbardziej zwyczajny. To jeden z naszych ulubionych kawałków mięsa. Szybko się piecze, ma niewiele tłuszczu i można wyczarować z niego naprawdę dużo – podać z ostrym guacamole, w lekkiej sałatce ze szpinakiem i pestkami słonecznika albo zamarynować i grillować z połówkami cytryn. Grillowany filet z kurczaka z cytryną 4 porcje […]
Filet z kurczaka w śmietanowym sosie ze szpinakiem, cukinią, suszonymi pomidorami i oliwkami. Podobny sos robię od wielu lat do makaronu. Tym razem jednak kurczaka w sosie zapiekłam z fetą, co nadało mu nowego charakteru. Szybkie do zrobienia, proste i pyszne danie, które możesz podać z kaszą, ziemniakami i oczywiście ze wspomnianym makaronem. Nadaje się […]
[…] kolacje znajdziesz w naszych e-bookach. 4 porcje (20 sztuk) Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 30 minut Porcja: 330 kcal (5 sztuk bez sosów) Domowe nuggetsy – składniki: Filet z kurczaka 600 g pocięty na kawałki (na 2-3 kęsy) Jogurt naturalny 3 proc. tłuszczu 300 g Przyprawy: Oregano 1 łyżeczka Papryka słodka 1 łyżeczka Papryka ostra 1/2 […]
Filet z kurczaka z gremolatą to proste, ale wyjątkowe danie – krótko smażone warzywa, soczysty filet i sos z ziół, kaparów oraz oliwy. To danie nie potrzebuje dodatku węglowodanów, ale jeśli chcecie podnieść wartość kaloryczną, proponuję pieczone ziemniaki. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 15 minut Porcja: 390 kcal Składniki: Filet z kurczaka 450 […]
Filet z kurczaka z cukinią, szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone to pyszne danie i jeden z najlepszych sosów do makaronu. Robimy go od lat, modyfikując czasem przepis. Czasem panierujemy kurczaka i łączymy z gorgonzolą albo dodajemy tylko śmietanę i parmezan. Ważne jest dobre mięso (u nas filet z kurczaka Sielskiego, który jest chowany bez antybiotyków) […]
Szaszłyki z kurczaka z warzywami to jedno z szybszych dań z grilla. Filet z kurczaka nie wymaga długiego grillowania. Ważne, żeby nie pozostał w środku surowy, ale też nie przesuszył się. Dlatego ważna jest marynata oraz pilnowanie i obracanie szaszłyków podczas grillowania. Na patyczkach znalazły się warzywa oraz kawałki kurczaka, które nabrały smaku w zalewie z […]
Filet z kurczaka owinięty wędzonym boczkiem i upieczony z warzywami i ziołami. Jednogarnkowe danie z piekarnika w sam raz na lato. Wystarczy podać do niego miskę sałaty z delikatnym dressingiem z soku z cytryny i oliwy albo fasolkę szparagową. Kto woli bardziej sycące obiady, podaje pieczone ziemniaki, ryż albo makaron. Sprawdź też pomysł na udka […]
[…] być inaczej w szczycie grillowego sezonu! Do tego domowe tortille, które zrobisz na patelni bez dodatku tłuszczu albo też wrzucisz na ruszt. 4 porcje po 501 kcal Filet z kurczaka 500 g Cukinia 1 szt. 200 g Pieczarki 150 g Papryka czerwona 1 szt. 200 g Papryka żółta 1 szt. 200 g Olej 2 łyżki Czerwona […]
Kurczak zapiekany ze szpinakiem. Pomysł na wspaniały obiad z kilku składników. Jest tu filet z kurczaka, kuskus oraz szpinak przesmażony z czosnkiem i wymieszany z mascarpone oraz kwaśną śmietaną. Filety (u nas z Kurczaka Sielskiego, z chowu bez antybiotyków) przyprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką (słodką, ostrą lub wędzoną – do wyboru) i krótko smażymy na […]
[…] zdrowe obiady znajdziesz w e-bookach. 6 porcji Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 20 minut Porcja: 463 kcal Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i warzywami – składniki: Filet z kurczaka 450 g Curry 2 łyżki Cynamon ½ łyżeczki Cebula duża 1 szt. Czosnek 2 ząbki Imbir kawałek 4-5 cm Olej 3 łyżki Mleko kokosowe 400 ml […]
