Filet z kurczaka z warzywnym gulaszem, smaczne i pełne białka danie. Można by powiedzieć, że to kurczak z ratatouille (czy jak kto woli ratatuj), gdyby gulasz przyprawić ziołami prowansalskimi albo kurczak z caponatą, gdyby dodać do niego trochę selera naciowego, kaparów i oliwek zamiast papryki i cukinii. Warzywa przyprawcie tak, jak lubicie najbardziej. Ważne, żeby […]
Filet z kurczaka panierowany w panko i usmażony, podany z ryżem (takim jak do sushi), warzywami i aromatycznym sosem tonkatsu pachnącym anyżem, cynamonem, goździkami i pieprzem syczuańskim. Sos to nieodłączna część tego dania. Nazwa tonkatsu sugeruje, że jest przeznaczony do japońskiego „schabowego”, ale gwarantuję, że wykorzystacie go do innych mięs, ryb, a nawet smażonych warzyw […]
[…] minut Porcja: 416 kcal Szaszłyki z kurczaka i warzyw – składniki: Ziemniaki młode 600 g Oliwa 6 łyżek Suszone zioła: tymianek, oregano, rozmaryn Ostra papryka w proszku Filet z kurczaka 600 g Czosnek 1 ząbek Papryka czerwona 1 szt. Papryka żółta 1 szt. Cukinia średnia 1 szt. Cebula czerwona duża 1 szt. Pieczarki drobne 200 g […]
[…] z kurczakiem i kiszonymi ogórkami. 4 porcje Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 55 minut Porcja: 395 kcal Zapiekanka z kurczaka i warzyw w sosie śmietanowym – składniki: Filet z kurczaka 400 g Ziemniaki 500 g Papryka czerwona 1 szt. 200 g Cukinia 1 szt. 300 g Fasolka szparagowa (może być mrożona) 200 g Cebula duża 1 […]
[…] składników. Sprawdź też przepis na nuggetsy w płatkach kukurydzianych pieczone w piekarniku. 6 porcji Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 15 minut Porcja: 456 kcal Nuggetsy – składniki: Filet z kurczaka 700 g, pokrojony na kawałki (każdy na 3-4 kęsy) Marynata do mięsa: Wasabi S&B 2 łyżeczki Trawa cytrynowa mielona 3 łyżeczki Sos sojowy jasny 4 łyżki […]
[…] obiad. Sos z pieczarek i suszonych grzybów jest aromatyczny i idealnie kremowy, dzięki dodatkowi mascarpone. Zamiast pieczarek (lub oprócz nich) warto dodać leśne grzyby, poza sezonem mrożone. Filet z kurczaka jest delikatny, wcześniej krótko przesmażony, dusi się w sosie. Zamiast filetów z kurczaka wykorzystaj pierś z indyka, schab lub polędwiczkę wieprzową. Pod filmem znajdziesz listę składników […]
[…] składników. Jeśli wykorzystujesz pikantne chorizo, oprósz mięso słodką mieloną papryką. Pod koniec duszenia warto dodać do kurczaka pół szklanki dobrych oliwek – zielonych albo czarnych. Polecam też filet z kurczaka duszony z porami i czerwoną fasolą. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 50 minut Składniki: Udka kurczaka 800 g Pieczarki 500 g Cukinia 400 g […]
[…] kanapkę zamiast ogranego zestawu ser plus szynka. Przygotujmy ją poprzedniego wieczoru i zabierzmy do pracy lub szkoły. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 25 minut Składniki: Filet z kurczaka 350 g Seler naciowy 3 łodygi Orzechy włoskie 2 łyżki posiekanych Majonez lekki 1 łyżka Jogurt naturalny 2 łyżki Oliwa 1/2 łyżki Koperek 2 łyżeczki posiekanego […]
[…] podany z makaronem, to pomysł na szybki obiad. Tak smaczny, że wszyscy proszą o dokładkę i zapewnienie, że wrócimy do tego przepisu jak najszybciej. W rolach głównych: filet z kurczaka, pesto alla Genovese, pomidorki koktajlowe, makaron penne, szpinak i oliwa. Wykorzystanie gotowego, bazyliowego pesto jako marynaty do filetów z kurczaka okazało się strzałem w dziesiątkę. To […]
Filet z kurczaka i duża porcja warzyw to zawsze dobry pomysł na grillową imprezę. Dla chętnych jest też feta oraz pyszny musztardowy dressing. Zwykle do takiego grilla nie podajemy węglowodanów, ale pieczone ziemniaki albo pszenne tortille (wrzucone na chwilę na ruszt) będą pasować znakomicie. Sprawdźcie też pomysł na szaszłyki z łososia oraz inne patenty na […]
