Śniadaniowa sałatka z kurczaka i selera naciowego. Delikatna sałatka, idealna na kanapkę zamiast ogranego zestawu ser plus szynka. Przygotujmy ją poprzedniego wieczoru i zabierzmy do pracy lub szkoły.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 25 minut
Składniki:
Filet z kurczaka 350 g
Seler naciowy 3 łodygi
Orzechy włoskie 2 łyżki posiekanych
Majonez lekki 1 łyżka
Jogurt naturalny 2 łyżki
Oliwa 1/2 łyżki
Koperek 2 łyżeczki posiekanego
Sól
Przygotowanie:
- Mięso myjemy, suszymy, układamy na blasze wyłożonej papierem lub folią aluminiową, solimy, skrapiamy oliwą , pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni, studzimy i drobno kroimy.
- Łodygi selera myjemy i kroimy na cienkie plasterki, dodajemy do kurczaka razem z orzechami i koperkiem. Łączymy z majonezem i jogurtem.
Pomysły:
Wykorzystajmy pieczoną pierś indyka, kurczaka gotowanego w rosole albo wędzonego. Orzechy możemy zastąpić migdałami, a koperek natką lub szczypiorkiem.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Śniadaniowa sałatka z kurczaka
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 42 Review(s)
Polecam także
Risotto buraczane z pestkami słonecznika
Risotto buraczane to szybkie, pełne smaku danie wegańskie. Dużo dobrego robią w nim pestki słonecznika. Cukinię usmażyłam osobno. To warzywo pasowało mi kolorystycznie i smakowo,
Naleśniki z twarogiem i koktajl truskawkowy
Naleśniki z twarogiem i koktajl truskawkowy to pyszny obiad albo późne weekendowe śniadanie. Witaminy z owoców oraz białko z twarogu i jogurtu zapewnią zastrzyk energii.
Orzechowiec, ciasto miodowe z orzechami i kremem kawowym
Orzechowiec w mojej wersji to 3 warstwy miodowego ciasta, orzechy, znakomity krem kawowy na bazie serka śmietankowego i koniecznie dobry, kwaskowaty dżem dla przełamania smaku.