Makaron z kurczakiem i włoskimi orzechami to pomysł na szybki, wspaniały obiad z kilku składników.
Idealny dla wszystkich, którzy szukają ekspresowych, obiadowych rozwiązań. Jeśli w kuchennej szafce jest dobry makaron, pesto i oliwa, to można zacząć czarować. Do tych składników dodaliśmy filet z kurczaka, pomidorki i włoskie orzechy. Efekt znakomity. Co więcej, to proste i pyszne danie można zabrać w lunchowym pudełku. Pod filmem jest pełna lista składników i sposób przygotowania. Więcej szybkich obiadowych przepisów znajdziesz w naszych e-bookach: „80 szybkich obiadów i trochę historii od kuchni” oraz „Obiady na każdy dzień”. Sprawdź też przepis na kurczaka w sosie grzybowym oraz podudzia kurczaka pieczone z kaszą.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 440 kcal
Szybki makaron z kurczakiem – składniki:
Makaron penne 250 g
Filet z kurczaka 300 g
Szalotka 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Orzechy włoskie 30 g
Pomidorki koktajlowe 300 g
Pesto bazyliowe 2 czubate łyżeczki
Oliwa 1,5 łyżki
Sól
Pieprz
Ostra i słodka papryka
Natka pietruszki do podania
Makaron z kurczakiem – przygotowanie:
1. Filet pokrój w kostkę, przypraw solą, pieprzem i papryką. Posiekaj szalotkę i czosnek, połam orzechy, pomidorki przetnij na pół.
2. Makaron wrzuć do gotującej się wody. Na nagrzaną patelnię wlej oliwę, wrzuć kurczaka. Usmaż na złoty kolor, obracając w trakcie.
3. Dodaj szalotkę, czosnek i orzechy. Smaż razem przez 2-3 minuty, dorzuć pomidorki. Duś przez 4 minuty. Odcedź makaron.
4. Na patelnię z kurczakiem dodaj pesto, wrzuć osączony makaron, wymieszaj. Podziel na porcje, posyp natką i świeżo mielonym pieprzem.
Pomysły na sos do makaronu:
Wrzuć na patelnię garść listków szpinaku.
Film zawiera lokowanie produktów Barilla.
Polecamy także
Jajka faszerowane pastą ze szpinaku i fety
Jajka faszerowane pastą ze szpinaku i fety od razu rzucają się w oczy. Zielone, wiosenne nadzienie i różowe jajka, marynowane wcześniej w soku z buraków.
Sałatka śledziowa z jajkiem i fasolą
Sałatka śledziowa z jajkiem to ekspresowy pomysł na drugie śniadanie albo imprezową przekąskę. Ryba, jajko i fasola zapewnią dużą ilość białka w jednym posiłku. Do
Baba drożdżowa szafranowo-pomarańczowa
Baba drożdżowa szafranowo-pomarańczowa, wielkanocne ciasto z dzieciństwa i kulinarne wyzwanie. Możemy dodać do niej rodzynki, posiekane suszone morele i inne bakalie, oprószmy je delikatnie mąką