Deser w 5 minut i do tego z czekoladą. Poza tym pełen wartości odżywczych i … dobry dla zębów.
To jeden z przepisów do felietonu o diecie „na piękny uśmiech” dla miesięcznika „Moje Gotowanie”. Kakao zawiera cenne polifenole, które hamują rozmnażanie się bakterii w jamie ustnej. Produkty mleczne też działają kariostatycznie, czyli zapobiegają pojawianiu się próchnicy. Poza tym skyr czy jogurt to doskonałe źródło białka i wapnia, a także wsparcie dla naszych jelit. Sprawdź też pomysł na mus chałwowy fit i brownie z fasoli bez pieczenia.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 256 kcal
Składniki:
Skyr lub gęsty jogurt 2-3 proc. tłuszczu 600 g
Orzechy tarte laskowe 3 łyżki
Kakao 2 łyżki
Ksylitol 2 łyżki
Wiśnie (mrożone) 300 g
Orzechy laskowe (prażone) 2 łyżki
Surowe ziarno kakaowca 2 łyżeczki
Przygotowanie:
- Wiśnie przełóż do miseczki i zostaw do rozmrożenia albo wstaw na chwilę do mikrofalówki.
- Skyr przełóż do miski, dodaj kakao, orzechy i ksylitol, dokładnie wymieszaj. Nałóż do szklanek.
- Dodaj porcję wiśni, trochę orzechów (warto je wcześniej rozgnieść lub z grubsza posiekać) i surowego ziarna kakao.
Pomysły:
Wiśnie zmień na maliny albo na mieszankę owoców leśnych. Orzechy laskowe – na włoskie albo tarte migdały. Do skyru możesz też dodać łyżeczkę tahini – pasty sezamowej.






Polecam także
Chlebek bananowo-orzechowy
Chlebek bananowo-orzechowy to jeden z najłatwiejszych wypieków. Zamiast pszennej mąki, dodałam mąkę z cieciorki i włoskie orzechy (to zapewnia wilgotność), a zamiast cukru banany i
Muffiny pełnoziarniste czekoladowe z burakami
Muffiny pełnoziarniste z dodatkiem buraków to propozycja na drugie śniadanie do szkoły albo pracy. Zamiast żurawiny wykorzystajcie inne owoce – maliny, truskawki, borówki (mrożonych nie
Łosoś z warzywami, łosoś słodko-kwaśny
Łosoś z warzywami – cukinią, papryką i cykorią w słodko-kwaśnym sosie. Przepis prosty i szybki do zrobienia. Do dania możecie podać kuskus albo pieczone ziemniaki.