Deser z orzechami laskowymi i kakao. Deser w 5 minut. Z czekoladą i do tego zdrowy. Poza tym pełen wartości odżywczych i … dobry dla zębów.
To jeden z przepisów do felietonu o diecie „na piękny uśmiech” dla miesięcznika „Moje Gotowanie”. Kakao zawiera cenne polifenole, które hamują rozmnażanie się bakterii w jamie ustnej. Produkty mleczne też działają kariostatycznie, czyli zapobiegają pojawianiu się próchnicy. Poza tym skyr czy jogurt to doskonałe źródło białka i wapnia, a także wsparcie dla naszych jelit. Sprawdź też pomysł na mus chałwowy fit i brownie z fasoli bez pieczenia.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 256 kcal
Deser z orzechami laskowymi i kakao – składniki:
Skyr lub gęsty jogurt 2-3 proc. tłuszczu 600 g
Orzechy tarte laskowe 3 łyżki
Kakao 2 łyżki
Ksylitol 2 łyżki
Wiśnie (mrożone) 300 g
Orzechy laskowe (prażone) 2 łyżki
Surowe ziarno kakaowca 2 łyżeczki
Deser z orzechami laskowymi i kakao – jak zrobić?
- Wiśnie przełóż do miseczki i zostaw do rozmrożenia albo wstaw na chwilę do mikrofalówki.
- Skyr przełóż do miski, dodaj kakao, orzechy i ksylitol, dokładnie wymieszaj. Nałóż do szklanek.
- Dodaj porcję wiśni, trochę orzechów (warto je wcześniej rozgnieść lub z grubsza posiekać) i surowego ziarna kakao.
Błyskawiczny deser- pomysły:
Wiśnie zmień na maliny albo na mieszankę owoców leśnych. Orzechy laskowe – na włoskie albo tarte migdały. Do skyru możesz też dodać łyżeczkę tahini – pasty sezamowej.
Polecam także
Sałatka z burakami, morelami i tofu
Sałatka z burakami, morelami i tofu to rozwiązanie na szybką kolację. Sałatka w 10 minut. Jest lekka, zdrowa, dostarczy błonnika, cennych tłuszczów (oliwa, włoskie orzechy,
Udon z indykiem i warzywami, azjatycki makaron z grzybami i warzywami
Udon z indykiem i warzywami to szybki obiad i do tego jednogarnkowy. Najwięcej czasu zajmuje podgotowanie grzybów shiitake, ale dla ich niepowtarzalnego smaku i tekstury
Szybki makaron z pomidorami i bazylią
Szybki makaron z pomidorami i bazylią to prosty pomysł na pyszny obiad sam w sobie albo dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs i ryb. Możesz