Deser z masy makowej i jogurtu z warstwą chrupiącej granoli i delikatnym pomarańczowym dżemem.
Bardzo świąteczny i niezwykle szybki do zrobienia, szczególnie kiedy zostanie wam trochę masy makowej (najlepiej domowej) po upieczeniu makowca klasycznego czy japońskiego. Koloru i smaku dodaje tu pomarańczowy dżem o obniżonej zawartości cukru od Darbo, naturalny, z kawałkami pomarańczowej skórki. Szczerze mówiąc, takiego przetworu z pomarańczy szukaliśmy od dość dawna – intensywnego, aromatycznego, a nieprzesłodzonego. Darbo to firma z tradycjami, powstała w Tyrolu w 1897 roku, do produkcji dżemów wykorzystuje tylko owoce, cukier i pektyny. Sprawdźcie też przepisy na ciastka francuskie z makiem i brzoskwiniami, makowiec japoński i drożdżową struclę z makiem.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 10 minut
Porcja: 360 kcal
Deser makowy – składniki:
Płatki owsiane górskie 6 łyżek
Czekolada gorzka 50 g
Masło orzechowe 1 łyżka
Cynamon ½ łyżeczki
Jogurt gęsty naturalny 3 proc. tłuszczu 400 g
Masa makowa 250 g
Orzechy laskowe 2 łyżki
Jak zrobić deser makowy?
- Przygotuj granolę. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Płatki owsiane wymieszaj z masłem orzechowym, cynamonem i stopioną (w mikrofalówce albo w kąpieli wodnej) czekoladą. Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piecz przez 8-10 minut. Wystudź.
- Jogurt wymieszaj z masą makową. Orzechy upraż na patelni bez tłuszczu.
- Do szklaneczek nałóż porcję granoli, potem jogurt z makiem oraz dżem. Posyp orzechami.
Deser z granolą i jogurtem – pomysły:
Wykorzystaj gotową granolę z dobrym składem. Jogurt możesz zastąpić skyrem.
Przepis na granolę znajdziesz również w naszej książce
„Praktykulinarni. Szybko i zdrowo od śniadania do kolacji”
We współpracy reklamowej z Decare
Polecam także
Wegetariańska zupa tajska
Wegetariańska zupa tajska w stylu tom kha, ale nieco bardziej pikantna, bo z zieloną pastą curry. Zrobiliśmy ją na delikatnym wywarze z grzybów shiitake, z
Jagodzianki – drożdżowe bułeczki z jagodami
Jagodzianki, drożdżowe bułeczki z owocowym nadzieniem. Smak lata i wspomnienie dzieciństwa. W ogóle mam słabość do drożdżowego ciasta, bo z tych tradycyjnych wydaje mi się
Tarta z jabłkami i cynamonem
Tarta z jabłkami i cynamonem. Krucha tarta z owocami, które właściwie o każdej porze roku mamy pod ręką. Chociaż towarzystwo słodkiego delikatnego ciasta lubią też