Deser makowy z jogurtem, granolą i dżemem pomarańczowym

Deser z masy makowej i jogurtu z warstwą chrupiącej granoli i delikatnym pomarańczowym dżemem.

Bardzo świąteczny i niezwykle szybki do zrobienia, szczególnie kiedy zostanie wam trochę masy makowej (najlepiej domowej) po upieczeniu makowca klasycznego czy japońskiego. Koloru i smaku dodaje tu pomarańczowy dżem o obniżonej zawartości cukru od Darbo, naturalny, z kawałkami pomarańczowej skórki. Szczerze mówiąc, takiego przetworu z pomarańczy szukałam od dość dawna – intensywnego, aromatycznego, a nieprzesłodzonego. Darbo to firma z tradycjami, powstała w Tyrolu w 1897 roku, do produkcji dżemów wykorzystuje tylko owoce, cukier i pektyny. Sprawdźcie też przepisy na ciastka francuskie z makiem i brzoskwiniami, makowiec japoński i drożdżową struclę z makiem.

 

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Pieczenie: 10 minut

Porcja: 360 kcal

Deser makowy – składniki:

Płatki owsiane górskie 6 łyżek

Czekolada gorzka 50 g

Masło orzechowe 1 łyżka

Cynamon ½ łyżeczki

Jogurt gęsty naturalny 3 proc. tłuszczu 400 g

Masa makowa 250 g

Dżem pomarańczowy Darbo 120 g

Orzechy laskowe 2 łyżki

Jak zrobić deser makowy?

1. Przygotuj granolę. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Płatki owsiane wymieszaj z masłem orzechowym, cynamonem i stopioną (w mikrofalówce albo w kąpieli wodnej) czekoladą. Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piecz przez 8-10 minut. Wystudź.
2. Jogurt wymieszaj z masą makową. Orzechy upraż na patelni bez tłuszczu.
3. Do szklaneczek nałóż porcję granoli, potem jogurt z makiem oraz dżem. Posyp orzechami.

Deser z granolą i jogurtem – pomysły:

Wykorzystaj gotową granolę z dobrym składem. Jogurt możesz zastąpić skyrem.

Przepis na granolę znajdziesz również w naszej książce

„Praktykulinarni. Szybko i zdrowo od śniadania do kolacji”

We współpracy reklamowej z Decare