Makowiec japoński

Makowiec japoński bez glutenu

Makowiec japoński. W mojej wersji nie zawiera kaszy manny, ale mielone migdały. Tym samym nie ma glutenu. Nie ma też cukru, bo wykorzystuję w nim domową masę makową. Nie ma tłuszczu (poza niewielką ilością oleju kokosowego, który znajduje się w masie makowej). Ma za to mnóstwo bakalii, jest aromatyczny, lekki i wyjątkowy. Więcej przepisów znajdziesz w zakładce z FILMAMI.

 

14 porcji

Przygotowanie: 10 minut

Pieczenie: 1 godzina

Porcja: 243 kcal

Składniki:

Masa makowa (najlepiej domowa) 800 g

Mielone migdały 120 g

Proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Jajka średnie 5 szt.

Jabłka duże 3 szt.

Kakao do oprószenia 1 płaska łyżka

Przygotowanie:

  1. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Do miski przełóż masę makową, dodaj zmielone migdały, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, żółtka i jabłka (nie trzeba odciskać soku). Wymieszaj. Dodaj pianę z białek, delikatnie połącz składniki.
  3. Masę przelej do formy keksowej o długości ok. 30 cm (wyłożonej papierem), piecz przez godzinę. Po wystudzeniu oprósz kakao.

Pomysły:

Makowiec japoński to ciasto, które trzeba zjeść w ciągu 3 dni. Jest bardzo wilgotne i nie nadaje się do długiego przechowywania. Makowiec możesz polać stopioną gorzką czekoladą.

Makowiec japoński

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Makowiec japoński bez glutenu
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 64 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter