Makowiec japoński. W mojej wersji nie zawiera kaszy manny, ale mielone migdały.
Tym samym nie ma glutenu. Nie ma też cukru, bo wykorzystuję w nim domową masę makową. Nie ma tłuszczu (poza niewielką ilością oleju kokosowego, który znajduje się w masie makowej). Ma za to mnóstwo bakalii, jest aromatyczny, lekki i wyjątkowy. Więcej przepisów znajdziesz w zakładce z FILMAMI.
14 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 1 godzina
Porcja: 243 kcal
Składniki:
Masa makowa (najlepiej domowa) 800 g
Mielone migdały 120 g
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Jajka średnie 5 szt.
Jabłka duże 3 szt.
Kakao do oprószenia 1 płaska łyżka
Przygotowanie:
- Oddziel żółtka od białek. Białka ubij. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Do miski przełóż masę makową, dodaj zmielone migdały, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, żółtka i jabłka (nie trzeba odciskać soku). Wymieszaj. Dodaj pianę z białek, delikatnie połącz składniki.
- Masę przelej do formy keksowej o długości ok. 30 cm (wyłożonej papierem), piecz przez godzinę. Po wystudzeniu oprósz kakao.
Pomysły:
Makowiec japoński to ciasto, które trzeba zjeść w ciągu 3 dni. Jest bardzo wilgotne i nie nadaje się do długiego przechowywania. Makowiec możesz polać stopioną gorzką czekoladą.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Makowiec japoński bez glutenu
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 64 Review(s)





Polecam także
Szparagi z chorizo i jajkiem, super pomysł na szparagi
Szparagi z sadzonym jajkiem i pikantną kiełbasą chorizo. Warto zrobić dopóki trwa szparagowy sezon. Danie proste, pyszne, pożywne i aromatyczne. Chorizo z popularnego dyskontu ma
Surówka z selera z rodzynkami
Surówka z selera z rodzynkami. Seler jest pyszny i zdrowy, niestety bardzo twardy i trudny do ścierania na tarce, ale warto się pomęczyć dla delikatnego
Burger wegetariański z halloumi i marynowaną cebulą
Wegetariańskie burgery ze smażonym serem halloumi, relishem pomidorowym i marynowaną cebulą. Są tak dobre, że trudno zatrzymać się na jednym, choć halloumi to tłusty i