Brownie cukiniowo-migdałowe fit

Brownie cukiniowo-migdałowe to kolejne czekoladowe ciasto fit

po tych: z ciecierzycy, batatów, kaszy jaglanej i fasoli. Bardzo wilgotne i mocno czekoladowe. Oczywiście bez mąki. Robi się szybko, dobrze się przechowuje (w lodówce) i znakomicie smakuje następnego dnia.

 

16 porcji

Przygotowanie: 10 minut

Pieczenie: 50-55 minut

Porcja: 162 kcal

Składniki:

Cukinia 2 szt. ok 500 g

Banan 1 szt.

Masło migdałowe lub orzechowe 120 g

Kakao 3 łyżki

Proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Jajka średnie 4 szt.

Syrop klonowy lub z agawy 3 łyżki

Sok jabłkowy 100 ml

Migdały mielone 200 g

Pomysły:

Brownie cukiniowo-migdałowe możesz udekorować gorzką czekoladą i owocami. Do masy dodaj trochę cynamonu lub imbiru.