Twarożek na kanapki, pasta z twarogu z kiełkami

Twarożek z rzodkiewkami to szybka, delikatna i pełna białka pasta,

którą podasz na śniadanie jako dodatek do chleba albo jako przekąskę np. na listkach cykorii albo grubych plastrach ogórka. Kiełki brokułu to jeden z pomysłów. Wykorzystaj te, które lubisz najbardziej. Oprócz szczypiorku dodaj posiekany koperek. Pod filmem znajdziesz listę składników. Sprawdź też przepis na grzanki z ricottą oraz pastę z soczewicy.

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Porcja: 70 kcal

Twarożek na kanapki – składniki:

Twaróg chudy 250 g

Jogurt gęsty 2-3 proc. tłuszczu 3 łyżki 

Rzodkiewki 5-6 szt.

Szczypiorek posiekany 1 łyżka

Kiełki brokułu 25-30 g

Szczypta soli

Świeżo mielony pieprz

Twarożek na kanapki – jak zrobić?

1. Twaróg przełóż do miski, rozgnieć widelcem. Dodaj jogurt. Wymieszaj.
2. Dorzuć posiekany szczypiorek i kiełki. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj. Na drugi dzień przechowasz pastę w lodówce. 

Pasta kanapkowa – pomysły:

Do takiej pasty kanapkowej możesz dodać szczyptę ostrej papryki albo curry.