Placki po zbójnicku, węgiersku, kaszubsku. Zależy, gdzie jesteśmy na wakacjach, bo choć smakują podobnie, nazywają się inaczej. Są w karcie większości typowo wakacyjnych lokali i
Szybka sałatka z młodymi ziemniakami i wędzoną rybą. Zamiast makreli może być halibut, łosoś, śledzie albo szprotki. Ważne, żeby dostarczyć także dużej porcji warzyw, dzięki
Zupa z botwiny z pieczonymi ziemniakami (choć wspaniałe będą również te ugotowane wcześniej i odsmażone) i jajkiem. W wersji bez mięsa, jak większość zup u
Udka z kurczaka duszone w młodej kapuście. Wiosenny obiad, który robi się sam. Oczywiście zamiast udek mogą być podudzia albo całe ćwiartki (te potrzebują więcej
Pieczone dorady, duża ilość warzyw i aromatyczna gremolata z natki. Przepis prosty, zdrowy, wakacyjny. Smaki prosto znad Morza Śródziemnego. Podstawą jest tu oczywiście świeża ryba.
Szaszłyki z kurczaka, warzywa, znakomity musztardowo-miodowy sos, a do pełni szczęścia pieczone ziemniaki i surówka z rukoli. Obiad, który kojarzy się z dobrą pogodą i
Po e-bookach ze śniadaniami, obiadami oraz obiadami wegetariańskimi, czas na Szybka kolacja – 40 pomysłów – e-book z przepisami. Łatwe do zrobienia, pożywne, urozmaicone, które
Zupa chrzanowa w wersji bez mięsa i kiełbasy. Bazą są ziemniaki i włoszczyzna, smaku dodaje dobry chrzan i ziarnista musztarda. Zupę podaję z jajkiem i
Krem z dyni z dodatkiem mleka kokosowego i aromatycznych przypraw. Taka zupa odżywi, wzmocni odporność, rozgrzeje. Nadaje się do zamrożenia i odgrzania na drugi dzień.
Krem z buraków z pesto z natki to wspaniała, pożywna zupa o energetyzującym kolorze. Smakuje jak zabielany barszcz (moje kulinarne wspomnienie z dzieciństwa), ale w
