warzywa, surówki...
Surówka z kapusty z kiełkami i orzeszkami
Surówka z kapusty to samodzielne danie na letni dzień albo pełen witamin dodatek do orientalnych dań. Pasuje do mięs i ryb, przyjemnie orzeźwia i można
Tag: bez glutenu
dania wegetariańskie...
Falafel z ciecierzycy i pieczonych batatów
Falafel robimy z namoczonej ciecierzycy – nie puszkowanej czy gotowanej. Mój jest w wersji pieczonej i to w formie do muffinów, więc nie rozpadnie się
dania mięsne...
Zapiekanka z kurkami i cukinią
Zapiekanka z kurkami, cukinią i ziemniakami to dla mnie kwintesencja letnich smaków. Jeśli zostały wam ugotowane wcześniej ziemniaki, to przygotowanie takiego obiadu zajmie nie więcej
dania mięsne...
Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną
Gołąbki z mięsem i kaszą gryczaną. Kto woli, dodaje jęczmienną albo kuskus (tak będzie najszybciej). Udało mi się kupić dużą i luźną główkę kapusty, więc
dania wegetariańskie...
Jajka z soczewicą, pomidorami i papryką
Jajka z soczewicą to plan na kolację albo obiad. Kto ma więcej czasu, może zrobić je na śniadanie, szczególnie jeśli dysponuje nadwyżką wcześniej ugotowanej soczewicy.
dania wegetariańskie...
Terrina z botwinki i koziego sera
Terrina z botwinki to smaczna przystawka albo śniadanie. Pod warunkiem, że przygotujecie ją poprzedniego dnia. Koncentrat albo sok z buraków doda ładnego koloru i odrobinę
ciasta i desery...
Ryżowy pudding z wiśniami i orzechami
Ryżowy pudding to najprostszy deser albo śniadanie na drugi dzień – wtedy bierzemy podwójną porcję. Zamiast mleka sojowego, wykorzystajcie migdałowe lub kokosowe w wersji wegańskiej,
dania wegetariańskie...
Zupa botwinkowa z jajkiem, botwinka
Zupa botwinkowa to obowiązkowy punkt programu latem. Dla mnie ważniejsza niż chłodnik, choć tak pięknie się nie prezentuje. Za to z jajkiem i porcją ziemniaków
dania mięsne...
Ryż smażony z kurczakiem i brokułem
Ryż smażony z kurczakiem, kukurydzą i brokułem to szybki i pożywny obiad. Zamiast brokułu może być kalafior, papryka, cukinia. Ważne, żeby nie zabrakło warzyw. Kukurydza
dania mięsne...
Ziemniaki z chorizo i zieloną papryką
Ziemniaki z chorizo to proste danie z patelni. Mało składników, niewiele pracy i dużo smaku. Jest co prawda trochę czekania, aż ugotują się ziemniaki, dlatego