Ziemniaki z chorizo to proste danie z patelni. Mało składników, niewiele pracy i dużo smaku. Jest co prawda trochę czekania, aż ugotują się ziemniaki, dlatego najlepiej wykorzystać te z poprzedniego dnia. Taki zestaw może być bazą dla super jajecznicy. Dodajcie kilka roztrzepanych jajek na patelnię i dokładnie wymieszajcie. To będzie śniadanie, które długo nie pozwoli wam poczuć głodu. Spróbujcie też szakszuki z chorizo.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 40 minut
Porcja: 334 kcal
Składniki:
Ziemniaki 800 g
Chorizo pikantne 100 g
Papryka zielona 2 szt.
Cebula czerwona duża 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Oliwa 1 łyżka
Kapary 3 łyżeczki
Natka 2 łyżki posiekanej
Pieprz
Przygotowanie:
- Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki, ugotuj, odcedź. Paprykę pokrój na paski, posiekaj cebulę i czosnek, chorizo pokrój na plasterki.
- Na patelnię wlej oliwę, dodaj chorizo, cebulę i czosnek, smaż przez 4 minuty. Wrzuć paprykę, smaż na niedużym ogniu przez 5 minut. Dodaj ziemniaki.
- Podgrzewaj przez 3-4 minuty. Wrzuć kapary i natkę, przypraw pieprzem, podziel na porcje.
Pomysły:
Ziemniaki z chorizo możesz podać z gęstym naturalnym jogurtem.
Polecamy także
Łosoś z risotto i kurkami w cieście
Łosoś z risotto i grzybami owinięty w naleśnik, a potem w ciasto francuskie to atrakcyjne i pełne smaku danie. Naleśnik sprawia, że ciasto francuskie nie
Naleśniki szpinakowe z twarogiem, naleśniki Shreka dla dzieci
Naleśniki szpinakowe z gryczanej mąki wypełnione chudym twarogiem z dodatkiem syropu klonowego i 4 g mieszanki superfoods suplement diety Zręczna zielenina & warzywa z jagodami
Marmolada jabłkowo-kawowa, marmolada kawowa do serów
Marmolada kawowa to tylko jabłka, cukier i kawa. Jedliśmy ją kilka lat temu na Gran Canarii. Przywieźliśmy nawet kilka słoiczków do domu, bardzo szybko się