fit przepisy...
Sałatka z szynką prosciutto i ziemniakami
Sałatka z szynką dojrzewającą – prosciutto – w sycącej wersji. Ma ziemniaki, mozzarellę, górę zieleniny, a nawet pestki słonecznika. Przy założeniu, że macie gotowe, schłodzone
Tag: bez glutenu
ciasta i desery...
Deser z komosy z daktylowym karmelem
Deser z komosy to miła słodycz albo śniadanie pełne białka, dobrego tłuszczu i błonnika. Mleko migdałowe możesz zastąpić sojowym, ryżowym albo chudym krowim. Zamiast śliwek
przystawki, przekąski...
Bakłażan ostro-kwaśny, bakłażan po azjatycku
Bakłażan ostro-kwaśny nie dawał mi spokoju odkąd spróbowałam go kiedyś u znajomych. Zamówili kilka azjatyckich przystawek z zaprzyjaźnionego orientalnego baru na wspólną imprezę. Nie mogłam
fit przepisy...
Mango lassi – orzeźwiający napój jogurtowy
Lassi to indyjski napój na bazie jogurtu. Ten najbardziej popularny przyrządza się z dodatkiem dojrzałego mango. Możecie też wykorzystać pulpę mango z puszki. Jak dla
dania rybne...
Tortilla z ziemniaków z tuńczykiem i oliwkami
Tortilla z ziemniaków z tuńczykiem to bogata odmiana klasycznego hiszpańskiego placka z kartofli i jajek. Tę wersję robię częściowo na patelni, częściowo w piekarniku. Idealnie,
fit przepisy...
Sałatka arbuzowa z pomidorami i fetą
Sałatka arbuzowa to kwintesencja lata. Greckie smaki pełne słońca – soczysty arbuz, pachnące pomidory, jeden z najlepszych serów świata (mój ulubiony) i kilka dodatków. Taka
dania rybne...
Sałatka ziemniaczana z wędzonym pstrągiem
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą jest pożywna, lekka i szybka do zrobienia. Czas zajmuje tylko ugotowanie ziemniaków, ale pewnie często zostają jakieś z obiadu. Zamiast
dania mięsne...
Kiełbasa z pieca z pomidorkami i cebulą
Kiełbasa z pieca z pomidorkami koktajlowymi i ziemniaczanym purée nie jest, wbrew pozorom, kalorycznym daniem. A to przecież cały i treściwy obiad. Dodajcie do kiełbasek
dania rybne...
Ryba pieczona z ziemniakami i selerem
Ryba pieczona z warzywami, śmietaną i suszonymi pomidorami. Wykorzystałam filety z sandacza, bo akurat wpadły mi w ręce, ale dorsz, halibut, sum czy łosoś będą
warzywa, surówki...
Młoda kapusta duszona z koperkiem
Młoda kapusta z koperkiem i odrobiną octu będzie idealna do mięs. Szczególnie kotletów mielonych, schabowego, pieczeni. Robi się sama. Trzeba tylko pamiętać o uzupełnianiu wody