Mango lassi – orzeźwiający napój jogurtowy
Lassi to indyjski napój na bazie jogurtu. Ten najbardziej popularny przyrządza się z dodatkiem dojrzałego mango. Możecie też wykorzystać pulpę mango z puszki. Jak dla mnie jest zbyt słodka, dlatego zawsze wybieram świeże owoce. Do mango lassi dodajcie trochę wody, szczególnie jeśli macie gęsty jogurt. Co do przypraw, kardamon to podstawa. Otwórzcie twarde osłonki i wyjmijcie aromatyczny środek. Kto chce, może dodać cynamon, szczyptę chili, trochę soku z cytryny. Polecam też koktajl jagodowy z kefirem.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 120 kcal
Składniki:
Mango dojrzałe duże 1 szt.
Jogurt naturalny (schłodzony) 400 ml
Kardamon 2-3 szt.
Syrop klonowy lub miód 1 łyżka
Maliny do podania
Przygotowanie:
- Mango obierz, pokrój na kawałki, wrzuć do blendera, wlej jogurt, posłodź (opcjonalnie), dodaj kardamon (rozgnieć osłonki i wyjmij z nich aromatyczny środek). Zmiksuj. Przelej do szklanek, udekoruj malinami.
Pomysły:
Mango lassi możesz przygotować w wersji wegańskiej, z mlekiem sojowym, kokosowym albo migdałowym. Napój przed podaniem warto schłodzić w lodówce.
- Kategoria: fit przepisy..., napoje...
- Tagi: bez glutenu, białko, fit, jogurt, orientalne
Udostępnij:
Jedna odpowiedź
Domowe najlepsze.
Polecam także
Krem z selera z karmelizowanym boczkiem
Krem z selera to aksamitna, delikatna zupa z jednego z najcudowniejszych, a chyba wciąż niedocenianych, warzyw. Seler pobudza przemianę materii, zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów,
Polędwiczki z sosem kaparowym
Polędwiczki z sosem kaparowym to z pewnością szybki i prosty do zrobienia obiad. A przy tym konkretny. Delikatne, chude mięso i wyrazisty sos tworzą zgrany
Marchewkowe kruche ciasteczka
Marchewkowe kruche ciasteczka są delikatne, pełne aromatu pomarańczy i włoskich orzechów. Nadajmy im wyjątkowy kształt, a na specjalną okazję udekorujmy kolorowym lukrem i cukrową posypką.