Deser z komosy to miła słodycz albo śniadanie pełne białka, dobrego tłuszczu i błonnika. Mleko migdałowe możesz zastąpić sojowym, ryżowym albo chudym krowim. Zamiast śliwek wykorzystaj inne owoce, które lubisz. Morele, brzoskwinie czy nektarynki podduś przez chwilę, tak jak śliwki. Maliny, borówki i pozostałe jagodowe dodaj surowe. Zajrzyj do przepisów na inne fit desery.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 391 kcal
Składniki:
Komosa ryżowa (quinoa) 100 g
Mleko migdałowe 400 ml
Daktyle 120 g
Masło orzechowe 3 łyżki
Śliwki 3-4 szt.
Pestki granatu 3 łyżki
Płatki migdałowe 2 łyżki (wcześniej uprażone)
Przygotowanie:
- Komosę opłucz, przełóż do garnka, wlej mleko migdałowe, gotuj przez ok. 15 minut, aż ziarno wchłonie prawie cały płyn. Zamieszaj od czasu do czasu. Odstaw do wystudzenia.
- Daktyle zalej gorącą przegotowaną wodą, po 15 minutach przełóż do malaksera, dodaj masło orzechowe i 5-6 łyżek wody, w której moczyły się daktyle, zmiksuj.
- Śliwki pokrój w kostkę, przełóż do rondelka, dodaj łyżkę wody, duś na wolnym ogniu przez 5-6 minut, aż puszczą sok, wystudź.
- Przygotuj 4 miski i nałóż po porcji komosy, karmelu z daktyli i śliwek, posyp pestkami granatu i płatkami migdałowymi.
Pomysły:
Deser z komosy możesz podać z domową nutellą zamiast daktylowego karmelu.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Deser z komosy z karmelem daktylowym
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 78 Review(s)
Polecam także
Ryba w kokosowej panierce i pikantna surówka z ogórków
Ryba w kokosowej panierce jest delikatna, soczysta i orientalna w smaku. Wiórki kokosowe nadają panierce zupełnie nowego wymiaru. Do takiej ryby przyrządzam szybką surówkę z
Kruche serca z kolorowymi okienkami
Kruche serca z kolorowymi okienkami, przez które pięknie przechodzi światło. Ładnie prezentują się na choince i mogą być słodkim, świątecznym upominkiem. Ok. 40 ciastek
Botwinka z pieczonymi ziemniakami i jajkiem, zupa botwinkowa
Zupa z botwiny z pieczonymi ziemniakami (choć wspaniałe będą również te ugotowane wcześniej i odsmażone) i jajkiem. W wersji bez mięsa, jak większość zup u