[…] z komosą to mega dawka witamin i energii. Sprawdzi się na śniadanie, bo postawi na nogi, odżywi i ożywi. Będzie idealne także po południu, żeby zregenerować siły. Owoce zapewnią słodycz i kwasowość, quinoa doda orzechowego smaku, a imbir odrobiny ostrości. Spróbuj też zielonego smoothie z awokado albo płatkami owsianymi i miętą. Komosę warto ugotować […]
Makaron z krewetkami jest pyszny, ale robię go bardzo rzadko, bo nie wszyscy w domu podzielają mój krewetkowy entuzjazm. Kto lubi te owoce morza, powinien koniecznie spróbować sałatki z mango i chrzanowym dressingiem. Co do makaronu, to oprócz pomidorków warto dodać cukinię. Pesto możecie zrobić z migdałami, orzechami, pestkami dyni. Ja wykorzystałam pestki słonecznika. […]
Ciasto drożdżowe z kruszonką i truskawkami jest idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Koniecznie z filiżanką dobrej herbaty albo kawy. Zamiast truskawek do ciasta możemy dodać inne owoce – maliny, borówki, wiśnie. Świeże drożdże możemy zastąpić saszetką suszonych. 16 porcji Przygotowanie: 2 godziny Pieczenie: 45-50 minut Porcja: 223 kcal Składniki: Mąka 400 g […]
Witaminowe shoty to solidna porcja witamin i przeciwutleniaczy w jednym miejscu. Przyjemnie orzeźwiają i dodają energii. Listę składników możecie poszerzyć o mango, kiwi, jabłka, ulubione owoce jagodowe. Warto wypić szklaneczkę po południu, kiedy dopada nas zmęczenie. Warto też sięgnąć po taki koktajl przed imprezą oraz w trakcie, aby zapobiec skutkom picia alkoholu (strata witamin, […]
[…] zrobiliśmy z serka mascarpone i jogurtu, z dodatkiem kakao i gorzkiej czekolady. Na wierzchu – galaretka z soku truskawkowego, oczywiście z dużymi kawałkami truskawek. Kto woli inne owoce, ten zamienia. Wspaniałe będą maliny, wiśnie, jeżyny. Taki sernik możesz zrobić w małej tortownicy i pokroić jak ciasto. Wtedy potrzeba więcej czasu na tężenie warstw. Zerknij […]
Lekkie, słodkie śniadanie albo zdrowy deser – owoce, jogurt, cynamon oraz mieszanka bakalii z żurawiną, płatkami migdałów i kostkami daktylowymi, które nadają naturalnej słodyczy (do wyboru macie też zestaw z nerkowcami). MIX BAKALII KRESTO bardzo ułatwia i przyspiesza przygotowanie śniadania. Jest też zdrową przekąską. Mieszanka bakalii jest bogata w potas oraz żelazo i odpowiednia […]
Ciasto czekoladowe. Takie, jakie piekła moja Mama. Przepis na samo ciasto – w dzieciństwie nazywaliśmy je murzynkiem – znalazłam w jej notatkach i dodałam owoce. Wyjątkowa była też czekoladowa polewa. Trzeba było szykować ją przez pół godziny i czekać co najmniej drugie tyle aż zastygnie. Kiedyś naprawdę trzeba było kombinować i poświęcić więcej czasu, […]
Wyjątkowa sałatka z pieczonym indykiem i camembertem. Dobry pomysł na wykorzystanie kawałka pieczeni, który został po Świętach. Do sałatki, jak to często u mnie, trafiły owoce. Tym razem są to winogrona, pomarańcze i pestki granatu. A do pełni szczęścia żurawinowy winegret na bazie miodowej musztardy Maille. Ona smakuje tak, że mogę jeść samą prosto […]
[…] prezentuje się z karmelizowanymi gruszkami. Deser udekoruj suszonymi płatkami kwiatów i posiekanymi orzechami laskowymi lub migdałami. Gruszki: Dwie gruszki przetnij na pół, łyżeczką usuń gniazda nasienne, skrop owoce sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, smaż gruszki po dwie minuty z każdej strony, wlej 2 łyżki syropu klonowego (albo dodaj łyżkę miodu) i […]
[…] od rąk lub łyżeczkę zimnej wody, jeśli jest zbyt zwarte. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Owoce umyj, wypestkuj, pokrój na nieduże kawałki i podduś przez 5-6 minut na łyżce masła, w połowie gotowania dodaj syrop klonowy, przypraw cynamonem. Odstaw do wystudzenia. Ciasto […]
