Krem dyniowo-czekoladowy to lekki, pyszny i łatwy do zrobienia deser.
Potrzebujesz tylko kilku składników – upieczonej dyni, masła orzechowego, syropu klonowego, odrobiny mleka roślinnego i kakao. Taki krem możesz podać z malinami, borówkami, persymoną albo innymi owocami, na które masz ochotę. Ja wybrałam gruszki. Pod filmem z instrukcją robienia kremu, kilka słów o tym, jak je przygotować. Do czterech porcji deseru wystarczyło mi 600 g dyni – to waga przed pieczeniem, ale już po obraniu i usunięciu pestek. Dynię pokrój, ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw na 30 – 35 minut do piekarnika nagrzanego do 180 – 190 stopni. Spróbuj też domowej fit „nutelli”.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 177 kcal
Składniki:
Dynia upieczona i wystudzona (waga przed pieczeniem – 600 g)
Masło orzechowe 1 czubata łyżka
Syrop klonowy 2-3 łyżki
Mleko kokosowe, sojowe lub migdałowe 80 ml
Kakao 2 łyżki
Przygotowanie:
Pomysły:
Krem dyniowo-czekoladowy pięknie prezentuje się z karmelizowanymi gruszkami. Deser udekoruj suszonymi płatkami kwiatów i posiekanymi orzechami laskowymi lub migdałami.
Gruszki:
Dwie gruszki przetnij na pół, łyżeczką usuń gniazda nasienne, skrop owoce sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, smaż gruszki po dwie minuty z każdej strony, wlej 2 łyżki syropu klonowego (albo dodaj łyżkę miodu) i podgrzewaj owoce jeszcze przez minutę lub dwie.
Polecam także
Sałatka ze smażonym serem halloumi
Sałatka ze smażonym serem halloumi, burakami, pomarańczami i niezwykłym żurawinowym winegretem. Do zrobienia w kwadrans, jeśli macie upieczone wcześniej buraki. Korzystamy tutaj ze sklepowych gotowców
Sos pomidorowy ze szpinakiem, kopytka z sosem ze świeżych pomidorów
Szybki sos ze świeżych pomidorów z dodatkiem szpinaku. Będzie idealny do makaronu, kopytek, tortellini. Gotowe kopytka albo pierożki z dobrym składem kupisz bez problemu. Możesz
Łosoś z patelni z warzywami, łosoś z warzywami
Łosoś z patelni z warzywami to szybki obiad w azjatyckim stylu. I bardzo zdrowy. Cenne kwasy Omega-3, witaminy, błonnik – tego wszystkiego dostarczą składniki. Na