Sałatka śledziowa z jajkiem to ekspresowy pomysł na drugie śniadanie albo imprezową przekąskę. Ryba, jajko i fasola zapewnią dużą ilość białka w jednym posiłku. Do takiej sałatki warto podać dobry razowy chleb. Spróbuj też sałatki ze śledzia z burakami albo ostrą papryką.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 8 minut
Porcja: 159 kcal
Składniki:
Filety śledziowe 200 g
Jajka duże 3 szt.
Fasola czerwona 1 puszka (240 g)
Por ½ białej części
Musztarda (sarepska, dijon) 2 łyżeczki
Majonez (najlepiej domowy) 2 płaskie łyżki
Natka 1 łyżka posiekanej
Pieprz
Przygotowanie:
- Jajka ugotuj, zalej zimną wodą, obierz, posiekaj. Śledzie opłucz z zalewy (solone odpowiednio wcześniej namocz w mleku z wodą).
- Fasolę odcedź i bardzo dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, posiekaj pora.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj natkę, musztardę i majonez, przypraw pieprzem, wymieszaj.
Pomysły:
Sałatka śledziowa z jajkiem lubi kwaśne dodatki. Możesz wrzucić do niej kilka posiekanych korniszonów albo łyżkę kaparów.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Sałatka śledziowa
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 46 Review(s)





Polecam także
Naleśniki z mięsem i fasolą
Naleśniki z mięsem i fasolą. Można powiedzieć, że to naleśniki z szybkim chili con carne. Danie inspirowane kuchnią meksykańską, choć zamiast kukurydzianych czy pszennych tortilli,
Domowa masa makowa bez masła i mleka
Domowa masa makowa jest znakomita, bo jest … domowa. Nie ma nadmiaru cukru i tłuszczu niewiadomego pochodzenia. W moim przepisie nie ma też maku gotowanego
Ślimaczki z ciasta francuskiego z tuńczykiem
Ślimaczki z ciasta francuskiego to jedna z szybszych i łatwiejszych do zrobienia przekąsek. Sprawdza się na każdej imprezie, nadaje do zabrania w lunchowym pudełku, a