Mus czekoladowy z awokado to ekspresowy i zdrowy deser albo śniadanie. Potrzebujesz naprawdę dojrzałego owocu (w ogóle niedojrzałe awokado nie nadaje się do jedzenia, jest naprawdę nieprzyjemne w odbiorze i znam wiele osób, które zraziły się do „smaczliwki”, bo trafiły na twardą i gorzką sztukę), roślinnego mleka (u mnie kokosowe, ale sojowe, migdałowe lub ryżowe sprawdzą się znakomicie), bananów i masła orzechowego. Spróbuj też kremu buraczano-czekoladowego albo czekoladowo-dyniowego.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: –
Porcja: 299 kcal
Przygotowanie:
Awokado mocno dojrzałe duże 1 szt.
Sok z cytryny 1 łyżeczka
Banan 2 szt.
Masło orzechowe 2 łyżki
Mleko kokosowe 80 ml
Kakao 3 łyżki
Kaki 1 szt.
Pestki z 1/3 granatu
Gorzka czekolada 2 kostki
Przygotowanie:
- Awokado przetnij na pół, usuń pestkę, wydrąż miąższ, pokrój wrzuć do blendera, dodaj pokrojone banany, masło orzechowe, mleko i kakao, zmiksuj na gładki krem.
- Przełóż do miseczek, udekoruj owocami i startą na tarce czekoladą.
Pomysły:
Mus czekoladowy z awokado warto zrobić tuż przed podaniem, nie nadaje się do długiego przechowywania. Jeśli szukasz deseru, który zachowa smak na kolejny dzień, polecam fit „nutellę” z batatów.
Polecam także
Grzanki z hummusem z bobu
Grzanki z hummusem z bobu to smaczna przystawka, którą na imprezach podaję obok grzanek z wędzoną rybą i salsą z awokado. Pastę możecie przygotować wcześniej
Majonez domowy bez surowych jajek
Majonez domowy, podstawowy i jeden z najprostszych sosów. Niestety to kaloryczna bomba, jedna łyżka ma ponad 100 kcal. Czasem jednak jest niezastąpiony, wtedy warto zrobić
Krem pomidorowy z dynią i pesto
Krem pomidorowy z dynią jest lekki i pożywny. Robię do niego ekspresowe pesto z bazylii i suszonych pomidorów. Takie trochę oszukane, bo nie ma w