Mus czekoladowy z awokado to ekspresowy i zdrowy deser albo śniadanie. Potrzebujesz naprawdę dojrzałego owocu (w ogóle niedojrzałe awokado nie nadaje się do jedzenia, jest naprawdę nieprzyjemne w odbiorze i znam wiele osób, które zraziły się do „smaczliwki”, bo trafiły na twardą i gorzką sztukę), roślinnego mleka (u mnie kokosowe, ale sojowe, migdałowe lub ryżowe sprawdzą się znakomicie), bananów i masła orzechowego. Spróbuj też kremu buraczano-czekoladowego albo czekoladowo-dyniowego.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: –
Porcja: 299 kcal
Przygotowanie:
Awokado mocno dojrzałe duże 1 szt.
Sok z cytryny 1 łyżeczka
Banan 2 szt.
Masło orzechowe 2 łyżki
Mleko kokosowe 80 ml
Kakao 3 łyżki
Kaki 1 szt.
Pestki z 1/3 granatu
Gorzka czekolada 2 kostki
Przygotowanie:
- Awokado przetnij na pół, usuń pestkę, wydrąż miąższ, pokrój wrzuć do blendera, dodaj pokrojone banany, masło orzechowe, mleko i kakao, zmiksuj na gładki krem.
- Przełóż do miseczek, udekoruj owocami i startą na tarce czekoladą.
Pomysły:
Mus czekoladowy z awokado warto zrobić tuż przed podaniem, nie nadaje się do długiego przechowywania. Jeśli szukasz deseru, który zachowa smak na kolejny dzień, polecam fit „nutellę” z batatów.
Polecam także
Makaron z pieczonym łososiem, szybki sos do makaronu na bazie pesto
Makaron z pieczonym łososiem oraz sosem z dużą ilością bazyliowego pesto i suszonymi pomidorami. Spaghetti ugotowane al dente i kilka składników, które dostarczą zdrowych tłuszczów
Gołąbki z rybą i ryżem
Gołąbki z rybą i ryżem w sosie z porów z kaparami i śmietaną. Jest bardzo lekko, delikatnie, zdrowo. Jak zwykle będzie trochę zachodu z rozdzielaniem
Panna cotta w szklankach
Deser czekoladowo-owocowy, czyli galaretka w dwóch kolorach i smakach, w jednej szklance. Jest trochę jak panna cotta, choć ma nieco więcej żelatyny, aby warstwy dobrze