Mus czekoladowy z awokado

Mus czekoladowy z awokado to ekspresowy i zdrowy deser albo śniadanie. Potrzebujesz naprawdę dojrzałego owocu (w ogóle niedojrzałe awokado nie nadaje się do jedzenia, jest naprawdę nieprzyjemne w odbiorze i znam wiele osób, które zraziły się do „smaczliwki”, bo trafiły na twardą i gorzką sztukę), roślinnego mleka (u mnie kokosowe, ale sojowe, migdałowe lub ryżowe sprawdzą się znakomicie), bananów i masła orzechowego. Spróbuj też kremu buraczano-czekoladowego albo czekoladowo-dyniowego.

 

4 porcje

Przygotowanie: 5 minut

Gotowanie: –

Porcja: 299 kcal

Przygotowanie:

Awokado mocno dojrzałe duże 1 szt.

Sok z cytryny 1 łyżeczka

Banan 2 szt.

Masło orzechowe 2 łyżki

Mleko kokosowe 80 ml

Kakao 3 łyżki

Kaki 1 szt.

Pestki z 1/3 granatu

Gorzka czekolada 2 kostki

Przygotowanie:

1. Awokado przetnij na pół, usuń pestkę, wydrąż miąższ, pokrój wrzuć do blendera, dodaj pokrojone banany, masło orzechowe, mleko i kakao, zmiksuj na gładki krem.
2. Przełóż do miseczek, udekoruj owocami i startą na tarce czekoladą.

Pomysły:

Mus czekoladowy z awokado warto zrobić tuż przed podaniem, nie nadaje się do długiego przechowywania. Jeśli szukasz deseru, który zachowa smak na kolejny dzień, polecam fit „nutellę” z batatów.