Krem z dyni na cztery sposoby
Krem z dyni na cztery sposoby. Pierwszy – z jabłkiem, batatami i granatem, drugi – z gruszkami i pestkami słonecznika, trzeci – z karmelizowanym chrupiącym boczkiem i nasionami dyni oraz czwarty – ostry, mocno rozgrzewający z curry, imbirem i chili.
Sezon dyniowy
mamy w pełni, więc korzystajmy, bo teraz dynie są najlepsze. A reklamować jej nie trzeba, bo nie dość, że jest smaczna i niskokaloryczna (zaledwie 26 kcal w 100 gramach), to zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów. Idealnie sprawdzi się podczas diet odchudzających, jest lekkostrawna, zawiera mało węglowodanów. Dlatego dynię warto podać do obiadu zamiast ziemniaków. Dynia dobrze komponuje się z większością przypraw i dodatków, więc śmiało możemy ją wykorzystać jako bazę dania głównego, zupy i deseru.
Jak już przebijemy się przez twardą skórkę (bo obieranie dyni to najbardziej żmudna część przygotowań), przed nami tylko radość gotowania. Możemy oczywiście wybrać odmiany, które można piec i jeść ze skórą np. hokkaido czy dynia piżmowa.
Do przygotowania zupy, wybierzcie taką dynię, jaką macie pod ręką. Nie żałujcie przypraw i cieszcie się delikatnym (ale podkręconym!) smakiem dyniowego kremu.
Based on 80 Review(s)- Kategoria: na 4 sposoby..., zupy...
- Tagi: bez glutenu, dynia, fit
Udostępnij:
Polecam także
Drugie śniadanie na wynos
Drugie śniadanie. Niezwykle ważny posiłek, o którym zdarza się nam zapomnieć w natłoku spraw, obowiązków, spotkań i egzaminów. Pamiętaliśmy, żeby zabrać je do szkoły, bo
Tortellini ze szparagami i sosem cytrynowym
Tortellini ze szparagami to pomysł na to, jak szybko odmienić gotowe pierożki z ulubionym nadzieniem. Do tego dania najczęściej wybieram tortellini lub tortelloni (to większa
Mazurek z dżemem i musem czekoladowym, kruche ciasto z czekoladą, mazurek wielkanocny
Mazurek to jeden z trzech najważniejszych wielkanocnych wypieków, zaraz obok sernika i drożdżowej baby. Ciasto na niezwykle kruchym spodzie, wypełnione dżemem i aksamitnym czekoladowym nadzieniem