Kulki mocy. Małe i mocno czekoladowe bajaderki (a może trufle) z cennych składników – bakalii, płatków owsianych i suszonych owoców.
Bez cukru, bo słodycz zapewnią daktyle. Jeśli nie znacie kulek mocy, zróbcie je koniecznie. Zobaczycie, że nazwa zupełnie nie jest przesadzona. Węglowodany w nich zawarte naprawdę dają energię. Spróbujcie też brownie z ciecierzycy, kremu z dyni albo domowej fit nutelli.
15 sztuk
Przygotowanie: 15 minut
Prażenie orzechów: 5 minut
Sztuka: 117 kcal
Kulki mocy – składniki:
Śliwki suszone 15 szt.
Morele suszone 10 szt.
Daktyle 12 szt.
Orzechy laskowe 50 g
Kakao 2 łyżki +1 łyżka do posypania
Masło orzechowe 2 łyżki
Płatki owsiane błyskawiczne 9 łyżek
Kulki mocy – jak zrobić?
- Suszone owoce zalej letnią wodą i odstaw na 20-30 minut. Orzechy upraż na patelni lub w piekarniku.
- Namoczone owoce przełóż do malaksera, dodaj połowę orzechów , wlej 8 łyżek wody, w której moczyły się bakalie i zmiksuj. Wsyp 2 łyżki kakao, dodaj masło orzechowe, zblenduj ponownie.
- Masę przełóż do miski, wsyp płatki owsiane, wymieszaj. Uformuj 15 kulek, ułóż na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia i schłodź w lodowce przez godzinę lub dłużej.
- Resztę orzechów posiekaj. Obtocz w nich część kulek, a pozostałe kulki mocy oprósz kakao.
Kulki mocy, czyli fit bajaderki – pomysły:
Kulki mocy możesz obtoczyć w suszonych płatkach jadalnych kwiatów albo pokruszonych liofilizowanych malinach lub truskawkach.
Polecam także
Muszle ze szpinakiem i ciecierzycą w sosie pomidorowym
Muszle ze szpinakiem i ciecierzycą to bogatsza wersja muszli z twarogiem. Cieciorka jako część farszu sprawdziła się idealnie. Prosty sos pomidorowy ze świeżą bazylią dodaje
Łosoś teriyaki z warzywami
Łosoś teriyaki z warzywami. Ryba z wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, solidna porcja warzyw, kiełki i ostry jogurtowy sos. Super combo do walki
Zielone smoothie z jarmużu i owoców
Smoothie z jarmużem to witaminowa bomba, szklanka energii i jak dla mnie jedna z najlepszych rzeczy, jaką można dać swojemu ciału. Jarmuż to warzywo numer