Kulki mocy. Małe i mocno czekoladowe bajaderki (a może trufle) z cennych składników – bakalii, płatków owsianych i suszonych owoców. Bez cukru, bo słodycz zapewnią daktyle. Jeśli nie znacie kulek mocy, zróbcie je koniecznie. Zobaczycie, że nazwa zupełnie nie jest przesadzona. Węglowodany w nich zawarte naprawdę dają energię. Spróbujcie też brownie z ciecierzycy, kremu z dyni albo domowej fit nutelli.
15 sztuk
Przygotowanie: 15 minut
Prażenie orzechów: 5 minut
Sztuka: 117 kcal
Składniki:
Śliwki suszone 15 szt.
Morele suszone 10 szt.
Daktyle 12 szt.
Orzechy laskowe 50 g
Kakao 2 łyżki +1 łyżka do posypania
Masło orzechowe 2 łyżki
Płatki owsiane błyskawiczne 9 łyżek
Przygotowanie:
- Suszone owoce zalej letnią wodą i odstaw na 20-30 minut. Orzechy upraż na patelni lub w piekarniku.
- Namoczone owoce przełóż do malaksera, dodaj połowę orzechów , wlej 8 łyżek wody, w której moczyły się bakalie i zmiksuj. Wsyp 2 łyżki kakao, dodaj masło orzechowe, zblenduj ponownie.
- Masę przełóż do miski, wsyp płatki owsiane, wymieszaj. Uformuj 15 kulek, ułóż na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia i schłodź w lodowce przez godzinę lub dłużej.
- Resztę orzechów posiekaj. Obtocz w nich część kulek, a pozostałe kulki mocy oprósz kakao.
Pomysły:
Kulki mocy możesz obtoczyć w suszonych płatkach jadalnych kwiatów albo pokruszonych liofilizowanych malinach lub truskawkach.






Polecam także
Naleśniki z twarogiem i dżemem, szybki obiad na słodko
Naleśniki z twarogiem i dżemem to pomysł na śniadanie albo szybki obiad dla miłośników słodkich smaków. Takie naleśniki możecie przygotować wcześniej i odgrzać w mikrofalówce
Gruszki w sosie czekoladowym
Gruszki w sosie czekoladowym. Piękny, prosty i mocno czekoladowy deser. Mleko sojowe zastąp migdałowym, kokosowym albo chudym krowim. Sos możesz dosłodzić stewią, ksylitolem, syropem klonowym.
Kiełbaski z soczewicą i warzywami
Kiełbaski z soczewicą, czyli jednogarnkowe, szybkie danie z prostych składników. A co ważne, przykład na to, jak zrobić całkiem zdrowe danie z kiełbasą (pod warunkiem,