Kulki mocy ze śliwkami, czyli trufle w zdrowym wydaniu. Słodycz pełna błonnika, witamin, mikroelementów, przeciwutleniaczy, a przede wszystkim porcja dobrej energii. Jest przy tym trochę zabawy i brudzenia rąk, dlatego warto przygotować od razu większą ilość. Kulki mocy przechowasz w lodówce przez 3 dni. Będą znakomitą przekąską w chwili zmęczenia. Pamiętaj, że choć są zdrowe i fit, nie oznacza to, że zjadamy je bez opamiętania. Te kalorie też wliczają się do bilansu. Śliwki to błonnikowy lider wśród suszonych owoców. Sprawdź inne pomysły na fit słodycze.
20 sztuk
Przygotowanie: 20 minut
Sztuka: 66 kcal
Składniki:
Suszone śliwki 150 g
Suszone daktyle 100 g
Otręby pszenne 40 g
Otręby owsiane 50 g
Wiórki kokosowe 3 łyżki
Kakao 2 łyżki
Do obtoczenia: kakao, posiekane orzechy, płatki jadalnych kwiatów
Przygotowanie:
- Śliwki i daktyle zalej letnią przegotowaną wodą, odstaw na co najmniej 30 minut.
- Przełóż do malaksera, dodaj 5-6 łyżek wody, w której moczyły się owoce, rozdrobnij. Przełóż do miski.
- Wsyp kakao, wiórki i otręby, wymieszaj. Masa powinna być dość zwarta, ale nie sucha. W razie potrzeby, dodaj więcej wody z suszu albo trochę pszennych otrębów.
- Uformuj trufle, schłodź w lodówce przez 20 minut, obtocz w kakao, posiekanych orzechach albo płatkach jadalnych kwiatów.
Pomysły:
Kulki mocy ze śliwkami to pomysł na zdrowy, słodki prezent.






Polecam także
Mini pizze z pomidorkami i karmelizowaną cebulą
Mini pizze zwane pizzerinkami albo pizzetkami kuszą i trudno im nie ulec. U mnie w wersji wegetariańskiej – z karmelizowaną cebulą, pomidorkami i czerwonym pesto
Pad Thai z tofu, szybki obiad wegetariański
Pad Thai z tofu to ekspresowe, bezmięsne danie dla miłośników orientalnych smaków. Źródłem białka są tu soja i w mniejszym stopniu orzeszki ziemne. Kto nie
Ryba ze szpinakiem w sosie serowo-śmietanowym
Ryba ze szpinakiem w sosie z pleśniowego sera i śmietany, w wydaniu bez glutenu i trochę odchudzonym (wcześniej na blogu ukazał się podobny przepis na