Placki z cukinii z wędzonym łososiem

Placki z cukinii z wędzonym łososiem i granatem

Placki z cukinii z wędzonym łososiem to przystawka albo główne danie. Jak wolicie. Delikatne placki udekorowane rybą, kwaśną śmietaną i pestkami granatu sprawdzą się zawsze. Na blogu znajdziecie także placki z marchewki oraz brokułowe z raitą.

 

4 porcje

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 10 minut

Porcja: 280 kcal

Składniki:

Cukinia 3 szt. ok. 600 g

Jajka średnie 3 szt.

Mąka ryżowa 2 łyżki

Olej 4 łyżki

Śmietana 18 proc. 80 g

Łosoś wędzony 100 g

Granat ½ owocu

Koperek i kawałek cytryny do dekoracji

Sól

Świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  1. Cukinie zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odciśnij z nadmiaru soku, wymieszaj z jajkami i mąką, możesz dodać szczyptę soli. Wyjmij pestki z granatu.
  2. Farsz nabieraj dużą łyżką i smaż placki partiami na rozgrzanym oleju. Podczas smażenia wymieniaj olej.
  3. Ciepłe placki udekoruj śmietaną, kawałkiem łososia i cytryną, posyp koperkiem i nasionami granatu, oprósz pieprzem.

Pomysły:

Placki z cukinii z wędzonym łososiem możesz podać z gęstym jogurtem albo sosem tzatziki.

Placki z cukinii z wędzonym łososiem

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Placki z cukinii z wędzonym łososiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 87 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

2 Responses

  1. Halina pisze:

    Prezentują się bardzo okazale 🙂

    1. beata pisze:

      dziękuję:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

kleftiko
dania mięsne...

Kleftiko krok po kroku

Kleftiko to danie, które przyrządzam najczęściej, bo spełnia wszystkie, bez wyjątku, zasady super posiłku. Jest pyszne, łatwe do zrobienia, pożywne, fit, jednogarnkowe, nie wymaga pilnowania

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Zapisz się na newsletter