Placki z cukinii z wędzonym łososiem to przystawka albo główne danie. Jak wolicie. Delikatne placki udekorowane rybą, kwaśną śmietaną i pestkami granatu sprawdzą się zawsze. Na blogu znajdziecie także placki z marchewki oraz brokułowe z raitą.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
Porcja: 280 kcal
Składniki:
Cukinia 3 szt. ok. 600 g
Jajka średnie 3 szt.
Mąka ryżowa 2 łyżki
Olej 4 łyżki
Śmietana 18 proc. 80 g
Łosoś wędzony 100 g
Granat ½ owocu
Koperek i kawałek cytryny do dekoracji
Sól
Świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
- Cukinie zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odciśnij z nadmiaru soku, wymieszaj z jajkami i mąką, możesz dodać szczyptę soli. Wyjmij pestki z granatu.
- Farsz nabieraj dużą łyżką i smaż placki partiami na rozgrzanym oleju. Podczas smażenia wymieniaj olej.
- Ciepłe placki udekoruj śmietaną, kawałkiem łososia i cytryną, posyp koperkiem i nasionami granatu, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Placki z cukinii z wędzonym łososiem możesz podać z gęstym jogurtem albo sosem tzatziki.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Placki z cukinii z wędzonym łososiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 87 Review(s)





2 Responses
Prezentują się bardzo okazale 🙂
dziękuję:)
Polecam także
Łosoś z risotto i kurkami w cieście
Łosoś z risotto i grzybami owinięty w naleśnik, a potem w ciasto francuskie to atrakcyjne i pełne smaku danie. Naleśnik sprawia, że ciasto francuskie nie
Sałatka z szynką prosciutto i ziemniakami
Sałatka z szynką prosciutto w konkretnej wersji. Ma ziemniaki, mozzarellę, górę zieleniny, a nawet pestki słonecznika. Przy założeniu, że macie gotowe, schłodzone ziemniaki (bonus w
Moja droga fit. Odcinek 12. Posiłek potreningowy.
Moja droga fit. Odcinek 12. Posiłek potreningowy. Czy po treningu trzeba jeść? Może warto odpuścić posiłek po ćwiczeniach, wtedy szybciej schudniemy? Co zjadać i czy