Gryczanka z czekoladą to danie dla miłośników słodkich śniadań. Wiem, że wiele osób tak właśnie lubi zacząć dzień. Kaszę możesz ugotować poprzedniego dnia, a rano tylko odgrzać i dodać owoce. Zamiast kaszy gryczanej, użyj jaglanej. Mleko migdałowe zamień na sojowe lub kokosowe. Taką gryczankę możesz zabrać do pracy na drugie śniadanie, jeśli rano wybierasz posiłki oparte na białkach i tłuszczach np. jajka, ryby.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 309 kcal
Składniki:
Kasza gryczana biała 200 g
Mleko migdałowe 500 ml
Woda 300 ml
Gorzka czekolada 30 g
Daktyle 6 szt.
Owoce do dekoracji: kiwi, borówki, nektarynki
Migdały i wiórki koksowe do dekoracji – po 1 łyżce
Przygotowanie:
- Kaszę wsyp do miski, wlej mleko i wodę, wrzuć kostki czekolady i przecięte na pół daktyle. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż kasza wchłonie płyn.
- Podziel na porcje, udekoruj owocami, posiekanymi migdałami, wiórkami kokosowymi lub innymi wartościowymi dodatkami, które lubisz: chia, orzechy, pestki słonecznika lub dyni, mielone siemię lniane itd.
Pomysły:
Gryczanka z czekoladą to jedna z możliwości – spróbuj owsianki z masłem orzechowym albo jaglanki na mleku sojowym.
Polecam także
Ostry krem z dyni
Ostry krem z dyni to jedna z naszych ulubionych zup. Rozgrzewająca i lekka. Kiedyś trzeba było na nią czekać cały rok aż do późnej jesieni.
Baba ganoush – pasta z bakłażana
Baba ganoush, aromatyczny dip z bakłażana przyprawiony pastą sezamową, czosnkiem i kuminem. Podobnie jak hummus, pochodzi z kuchni arabskiej. Baba ganoush zazwyczaj podawany jest z
Kulki twarogowe, mini serniczki bez pieczenia, pascha
Kulki twarogowe to takie maleńkie serniczki bez pieczenia. Są trochę jak mała pascha, a robi się je bardzo szybko. Ważne, żeby przed formowaniem kulek utwardzić