Jaglanka na mleku sojowym to pomysł na zdrowe, lekkie śniadanie. Nie ma laktozy, glutenu i cukru. Dostarczy energii i mnóstwa witamin. Przyznaję, że zdarza mi się ugotować jaglankę poprzedniego dnia, a rano tylko ją podgrzać. W końcu nie zawsze możemy poświęcić aż 20 minut na przygotowanie śniadania. Polecam także jaglankę na mleku kokosowym z ananasem.
4 porcje
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 17 minut
Porcja: 289 kcal
Składniki:
Kasza jaglana 200 g
Mleko sojowe 700 ml
Woda 300 ml
Ksylitol 1 łyżka
Jagody mrożone 100 g
Maliny mrożone 150 g
Do dekoracji: orzechy włoskie i laskowe (1 łyżka), ekspandowana kasza jaglana (1 łyżka), chia (1/2 łyżki), świeże owoce, mięta
Przygotowanie:
- Owoce wyjmij z zamrażalnika (warto zrobić to wcześniej). Kaszę przesyp do garnka, wlej mleko sojowe i wodę, gotuj mieszając od czasu do czasu, aż kasza wchłonie płyn.
- Zdejmij z palnika, podziel na dwie części, do jednej dodaj jagody, do drugiej maliny. Wymieszaj i nałóż do misek tworząc dwukolorowe wzory.
- Udekoruj świeżymi owocami, miętą, ekspandowaną kaszą i posiekanymi orzechami (możesz je wcześniej uprażyć na suchej patelni lub w piekarniku).
Pomysły:
Jaglanka na mleku sojowym może być także deserem, dodajmy do smaku trochę czekolady i ubitą śmietankę kokosową.
Polecam także
Pasta z tuńczyka z selerem naciowym
Pasta z tuńczyka, jeden z pomysłów na śniadaniowy dodatek do pieczywa, jajek, wrapów albo pieczonych warzyw. Do zrobienia w kilka minut. Majonez możesz zastąpić greckim
Placuszki z serka wiejskiego z bananem, placki na śniadanie
Placuszki z serka wiejskiego z bananem na szybkie, słodkie śniadanie. U nas na drugie (bo pierwsze to zwykle koktajl na kefirze). Śniadaniowy pomysł dla dzieci
Fajitas z indykiem, guacamole i pico de gallo
Fajitas z indykiem, guacamole i pico de gallo, czyli meksykańska uczta. Przyprawami pachnie w całym domu. Kolory, smaki, tekstury i różne temperatury jedzenia. A jak