Domowa granola jest najlepsza. Szybka do zrobienia i ze składników, które lubimy.
U nas to obowiązkowo orzechy (tym razem włoskie) i masło orzechowe. Kto nie może dodać masła orzechowego albo migdałowego, ten wlewa 2-3 łyżki więcej oleju, a kakao zastępuje gorzką czekoladą (60-70 g) stopioną w mikrofalówce albo kąpieli wodnej. Taką granolę warto zrobić przed wyjazdem na wakacje, spakować do słoika i zabrać ze sobą. To załatwi temat pierwszego śniadania. Wystarczy dokupić świeży jogurt i sezonowe owoce. Domowa granola to też składnik pysznych, zdrowych i szybkich deserów np. warstwowego deseru z mascarpone i owocami, straciatelli z pastą sezamową albo fit tiramisu.
10 porcji
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 207 kcal
Domowa granola – składniki:
Płatki owsiane 200 g
Sezam 4 łyżki
Orzechy włoskie posiekane 3 łyżki
Kakao 2 czubate łyżki
Masło orzechowe 2 czubate łyżki
Olej rzepakowy 2 łyżki
Syrop klonowy 3 łyżki
Granola – jak zrobić:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
- Do miski wrzuć wszystkie składniki granoli, wymieszaj dłońmi, przełóż na blachę i piecz przez ok. 12-15 minut. Sprawdzaj od czasu do czasu, żeby nie przypalić. Wystudź na kratce. Przełóż do słoika.
- Podawaj z jogurtem (w wersji wegańskiej z roślinnym np. kokosowym) i owocami.
Pomysły:
Syrop klonowy zastąpisz innym słodzidłem np. syropem z agawy albo ksylitolem.






Polecam także
Fajita z kurczakiem i naleśnikami
Fajita z kurczakiem – aromatyczne mięso, delikatnie słodka cebula, smażona papryka. Tradycyjnie serwuje się ją z pszennymi lub kukurydzianymi tortillami (albo wrapami). W mojej wersji
Moja droga fit. Odcinek 20. Dieta dla mózgu.
Moja droga fit. Dieta dla mózgu to odcinek o jedzeniu, które poprawia nasze zdolności uczenia się, pamięć i koncentrację. Jakie produkty mogą sprawić, żeby nasz
Ciasto cytrynowe z mąki pełnoziarnistej, ciasto cytrynowo-jogurtowe z lukrem z serka
Intensywnie cytrynowe ciasto z polewą z jogurtowego serka połączonego z „malinowym miodem”. Wykorzystałam mąkę pszenną pełnoziarnistą typ 1850 i pszenną typ 650 w proporcjach pół