Domowa granola jest najlepsza. Szybka do zrobienia i ze składników, które lubimy.
U nas to obowiązkowo orzechy (tym razem włoskie) i masło orzechowe. Kto nie może dodać masła orzechowego albo migdałowego, ten wlewa 2-3 łyżki więcej oleju, a kakao zastępuje gorzką czekoladą (60-70 g) stopioną w mikrofalówce albo kąpieli wodnej. Taką granolę warto zrobić przed wyjazdem na wakacje, spakować do słoika i zabrać ze sobą. To załatwi temat pierwszego śniadania. Wystarczy dokupić świeży jogurt i sezonowe owoce. Domowa granola to też składnik pysznych, zdrowych i szybkich deserów np. warstwowego deseru z mascarpone i owocami, straciatelli z pastą sezamową albo fit tiramisu.
10 porcji
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 207 kcal
Składniki domowej granoli:
Płatki owsiane 200 g
Sezam 4 łyżki
Orzechy włoskie posiekane 3 łyżki
Kakao 2 czubate łyżki
Masło orzechowe 2 czubate łyżki
Olej rzepakowy 2 łyżki
Syrop klonowy 3 łyżki
Przygotowanie granoli:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
- Do miski wrzuć wszystkie składniki granoli, wymieszaj dłońmi, przełóż na blachę i piecz przez ok. 12-15 minut. Sprawdzaj od czasu do czasu, żeby nie przypalić. Wystudź na kratce. Przełóż do słoika.
- Podawaj z jogurtem (w wersji wegańskiej z roślinnym np. kokosowym) i owocami.
Pomysły:
Syrop klonowy zastąpisz innym słodzidłem np. syropem z agawy albo ksylitolem.
Polecam także
Mazurek wielkanocny na 4 sposoby
Mazurek na 4 sposoby. To samo ciasto, inny środek i dekoracja, inny smak. Makowo-kajmakowy przygotujemy szybko używając gotowej masy z puszki, migdałowo-różany jest prosty do
Kompot z wiśni, truskawek i jabłek – jak u babci
Kompot, napój numer jeden mojego dzieciństwa. Uniwersalny, aromatyczny, kwaśno-słodki. Latem Babcia wekowała wiśnie, gruszki, truskawki i cieszyliśmy się smakiem owoców przez całą zimę. Najbardziej lubię
Gruszki w cieście czekoladowym
Gruszki w cieście czekoladowym prezentują się atrakcyjnie i naprawdę łatwo je zrobić. Najwięcej tańca jest oczywiście z usunięciem gniazd nasiennych, ale mała łyżeczka do kawy