Gazpacho klasyczne, wspaniały, zdrowy chłodnik z pomidorów, papryki i ogórków.
Rodem z Hiszpanii. Gazpacho zagęszcza się chlebem i przyprawia octem. Zupę podaje się w małych szklankach i dekoruje kawałkami warzyw. Zapraszam na film.
8 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 85 kcal
Składniki:
Pomidory duże 4 – 5 szt. ok. 700 g
Ogórki gruntowe 4 – 5 szt.
Chili 1 szt. (opcjonalnie)
Papryka czerwona 1 szt.
Czosnek 1 ząbek
Zimna woda 250 ml
Chleb tostowy pełnoziarnisty (bez skórki) 4 kromki
Ocet jabłkowy 1 łyżka
Oliwa 2 łyżki
Więcej filmów kulinarnych znajdziesz TU. Spróbuj też innych chłodników: salmorejo, vichyssoise albo okroszki.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Gazpacho klasyczne
Dodano
Czas przygotowania
Średnia ocena
5



Based on 78 Review(s)





Polecam także
Mus chałwowy z granolą piernikową
Mus chałwowy z granolą jest bardzo świąteczny w smaku. Deser bez cukru, za to z pełnego białka jogurtu oraz sezamowej pasty tahini. Owoce wybierzcie takie,
Makaron pełnoziarnisty z warzywami i jajkiem
Makaron pełnoziarnisty z warzywami dostarczy złożonych węglowodanów, białka i solidnej porcji warzyw. Po takim obiedzie poczujecie się najedzeni i odżywieni. Polecam także makaron z orzechowym
Buraczki pieczone z orzechami
Buraczki pieczone z orzechami, rzodkiewkami, dobrą oliwą, octem balsamicznym i karmelizowane syropem klonowym. Proste, pyszne, zdrowe, wiosenne danie. Warzywa podaję z fetą, ale możecie wybrać