Owsianka kokosowa z chia – wegańskie śniadanie

Owsianka kokosowa z chia i owocami to pełne smaku, pożywne śniadanie dla tych, którzy wolą rozpoczynać dzień na słodko. Część owoców, jakie macie do dekoracji (truskawki, maliny, borówki, pestki granatu) możecie wrzucić do środka tuż przed końcem gotowania. Dla miłośników słodkich, zdrowych śniadań mam też owsiankę z masłem orzechowym, jaglankę na mleku sojowym i tropikalne smoothie.

 

4 porcje

Przygotowanie: 5 minut

Gotowanie: 6-7 minut

Porcja: 286 kcal

Składniki:

Mleko kokosowe 400 ml

Woda 400 ml

Płatki owsiane błyskawiczne 12 łyżek (ok. 120 g)

Chia 3 łyżki

Syrop klonowy 2 łyżki

Owoce i listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

1. Mleko i wodę wlej do garnka, wsyp płatki i chia, podgrzewaj mieszając od czasu do czasu.
2. Kiedy owsianka zgęstnieje, przełóż do misek, udekoruj owocami i miętą, polej syropem klonowym.

Pomysły:

Owsianka kokosowa może być słodzona także ksylitolem, syropem z agawy lub miodem (już w wersji niewegańskiej).