dodatki, przetwory, sosy...
Halloumi z grilla z salsą mango, salsa do serów i mięs
Halloumi z grilla z salsą z mango i awokado plus warzywa, a dla chętnych oczywiście kiełbaski. Pomysł na popołudnie przy grillu. Halloumi przed wrzuceniem na
Kategoria: dodatki, przetwory, sosy…
dania rybne...
Sałatka z tuńczykiem, serem i ananasem, sałatka na imprezę
Sałatka, której smak pamiętam sprzed lat – tuńczyk, ananas, kukurydza, orzechy, rodzynki i dobry żółty ser. Ta sałatka zawsze była imprezowym hitem. Kiedy trudno było
dania wegetariańskie...
Sos pieczarkowy – jak zrobić? Do makaronu, placków, kaszy i mięsa
Sos pieczarkowy to jeden z naszych ulubionych sosów i niezwykle wszechstronny. Pasuje do makaronu i kaszy, placków np. z cukinii, pieczonych mięs, gołąbków. Jest też
dodatki, przetwory, sosy...
Marmolada jabłkowo-kawowa, marmolada kawowa do serów
Marmolada kawowa to tylko jabłka, cukier i kawa. Jedliśmy ją kilka lat temu na Gran Canarii. Przywieźliśmy nawet kilka słoiczków do domu, bardzo szybko się
dania wegetariańskie...
Domowy chlebek naan z masłem czosnkowo-ziołowym
Chlebek naan z masłem czosnkowo-ziołowym. Jest delikatny i pyszny, a najważniejsze, że można go zrobić w domu, na patelni (raczej niewiele osób ma gliniany piec
dania wegetariańskie...
Chleb keto, chleb z ziaren i pestek
Chleb keto, a raczej wypiek (bo bez zakwasu, drożdży i mąki) z samych pestek, nasion i orzechów. Wszystko jest połączone jajkami i olejem. Robi się
dania wegetariańskie...
Domowe bułeczki drożdżowe, bułki do kanapek i burgerów
Domowe bułeczki drożdżowe, proste do zrobienia, lekko chrupiące, znakomite do kanapek i domowych burgerów. Małe bułeczki śniadaniowe, które możesz upiec wieczorem, bo zachowują świeżość na
dodatki, przetwory, sosy...
Sos z suszonych grzybów, sos do makaronu, placków i mięs
Sos z suszonych grzybów ma niezwykły aromat. Pasuje do makaronów, placków, kopytek, wegetariańskich i mięsnych kotletów oraz pieczonych mięs. Sos zagęszczam mąką ziemniaczaną, ale możecie
dodatki, przetwory, sosy...
Sos pomidorowy do makaronu i kopytek
Sos pomidorowy na szybko. Z dużą ilością ziół i czosnku. Wiem, że niektórzy duszą pomidory przez godzinę lub dłużej, żeby wydobyć więcej smaku. Tu smaku
dodatki, przetwory, sosy...
Domowy krem czekoladowy do tostów i naleśników
Domowy krem czekoladowy z suszonych śliwek i daktyli to solidna dawka błonnika. W tej wersji, nie zawiera awokado, ani bananów, więc z powodzeniem postoi w