Curry z dynią i ciecierzycą to wspaniałe jednogarnkowe danie wege. Jeśli masz ochotę na jeszcze więcej warzyw, możesz dodać do niego zielony groszek, marchew, fasolkę szparagową. Wykorzystałam tu gotową pastę Massaman curry – średnio ostre tajskie curry, w której jest czosnek, trawa cytrynowa, papryka chili, szalotka, sól, galangal, mielona kolendra i kumin. Nie […]
Curry z kalafiora i batatów to kolejne wegetariańskie, pełne smaku danie. Robi się szybko i bardzo łatwo. Aromat czuć w całym domu. Jest lekkie, gęste, przyjemnie rozgrzewa i dostarcza solidnej porcji błonnika. Curry wegetariańskie możesz podać z ryżem albo, tak jak my, z plackami z patelni. Robimy je najczęściej z pełnoziarnistej, chlebowej mąki. […]
Kurczak curry pieczony w całości. Natarty pastą curry, pieczony z garścią wyrazistych przypraw i drobnymi pieczarkami. Kurczak kurczakowi nierówny i nie ukrywam, że mocno ograniczyliśmy ich jedzenie jakiś czas temu, choć naprawdę lubimy drobiowe mięso. Świeży kurczak, pieczony w całości, taki z chrupiącą skórką… trudno się oprzeć. Wspomnienia kurczaka z rożna z Hali Mirowskiej […]
Tajskie curry z dynią i ciecierzycą to sprawdzone danie na ukojenie, rozgrzewkę i dla przyjemności. Zawsze można wyczarować sobie inne curry w zależności od składników, które mamy pod ręką. Wersja wegetariańska – z dynią, ciecierzycą i mlekiem kokosowym jest pożywna, lekka i niezwykle aromatyczna (to zasługa świeżych ziół). Do podania znakomite będą szybkie placki […]
Kurczak w sosie curry z fasolką i kalafiorem jest delikatny, soczysty i otoczony całym mnóstwem warzyw. Posiłek zdecydowanie w stylu fit. Do ryżu koniecznie zrób marynowaną czerwoną cebulę, niesamowicie łączy się z tym daniem. Sprawdź też przepis na kurczaka curry duszonego z warzywami albo curry z kurczaka z orzechami i gryczanymi naleśnikami. Kto woli […]
Łosoś z szybkim warzywnym curry z dodatkiem delikatnego, słodkiego mango. Pyszny, wiosenny obiad, pełen smaków i wartości odżywczych. Ryba dostarczy cennych kwasów Omega-3, warzywa oraz mango – przeciwutleniaczy. Łososia możecie zamienić na inną rybę np. dorsza albo pstrąga. Takie curry zrobicie też z kurczakiem. Filet zamarynujcie w sosie sojowym, podsmażcie i dodajcie resztę składników. […]
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i warzywami to szybkie i łatwe obiadowe rozwiązanie. Curry z mlekiem kokosowym jest niezwykle aromatyczne, sycące i poprawia nastrój. Do dania znakomite będą szybkie placki z patelni, smażone bez tłuszczu. Zamiast kurczaka, idealny będzie również filet z indyka albo polędwiczka wieprzowa. Warzywa wybierz te, które lubisz. W […]
Curry wegetariańskie to pełen warzyw posiłek, który rozgrzeje, odżywi i poprawi humor. Curry uszczęśliwia i pobudza. To dzięki zawartości wyjątkowych składników – imbiru, chili, czosnku. Tak przy okazji, są one naturalnymi spalaczami tłuszczu. Pomysły, które zebrałam to tylko inspiracja, kombinujcie z innymi warzywami, mieszajcie przepisy, nie żałujcie ziół (najlepsze będą: kolendra, dymka, natka), […]
Curry to idealne jesienne danie. Rozgrzewające, sycące i bogate w składniki odżywcze. Tym razem pastę curry zrobiłam po swojemu, nie wykorzystałam gotowca ze słoiczka (co często i chętnie robię). Domowa pasta z dodatkiem zielonej herbaty matcha jest naprawdę aromatyczna. W moim curry jest dynia, brokuł i fasolka szparagowa. Inne warzywa, które możecie wykorzystać […]
Indyk curry z warzywami na parze to danie zdrowe, aromatyczne, z minimalną ilością tłuszczu. Bez smażenia, duszenia, a nawet mieszania i pilnowania, bo przygotowane w parowarze Intellisteam Morphy Richards. Po raz pierwszy korzystałam z urządzenia, w którym mogę, w tym samym czasie, ugotować mięso czy rybę, warzywa, a jeśli zechcę, to i ryż albo […]
