Terrina na 4 sposoby, czyli zbiór moich pomysłów na wspaniałą i delikatną przystawkę. Terrina sprawdzi się na wielkanocnym stole i podczas rodzinnych imprez. Jest z nią trochę zabawy, ale efekt i smak jest wart tej pracy. Najczęściej do terriny wykorzystuję kremowy serek. Taki zwykły kanapkowy – jogurtowy albo śmietankowy. Często dodaję kawałki wędzonego łososia, jajka i warzywa – szpinak, ogórki, cukinię i zielony groszek. Terrina jest najładniejsza, kiedy ma kilka warstw. Podczas przygotowań warto skorzystać z zamrażarki. Wtedy każda kolejna warstwa tężeje ekspresowo. Gotową terrinę przechowujcie w lodówce w formie keksowej, w której ją robiliście albo na przykrytym folią półmisku.
Terrina
lubi dodatek chrzanu i cytryny. Możecie też podać do niej kapary i mieszankę sałat skropioną oliwą i octem balsamicznym.
Zostawiam Wam terriny:
- Z wędzonego łososia z ogórkiem.
- Z kremowego serka z jarmużem, łososiem i przepiórczymi jajkami.
- Warzywną z fetą, szpinakiem i pieczoną papryką oraz
- Szpinakową z jajkiem i zielonym groszkiem.






Polecam także
Ciasto czekoladowe z sernikiem, lekki sernik z ciastem czekoladowym
Sernik i ciasto czekoladowe w jednym. Proste do zrobienia i bogate w składniki odżywcze. Pełnoziarnista mąka, mielone orzechy, twaróg sernikowy, dobre kakao. Poszczególne składniki możesz
Warzywa faszerowane na 4 sposoby
Warzywa faszerowane pięknie się prezentują, niezależnie od tego, czy to pieczarki, cukinia, papryka albo ziemniaki. Nadzienie możemy komponować z ulubionych składników. Dobrze, jeśli bazą będzie
Dorsz duszony z papryką i ciecierzycą
Dorsz duszony z papryką i ciecierzycą to szybki, prosty i lekki obiad. Polędwicę z dorsza zamieńcie na inną rybę, którą lubicie. Ja upodobałam sobie ten