Terrina na 4 sposoby, czyli zbiór pomysłów na wspaniałą i delikatną przystawkę.
Terrina sprawdzi się na wielkanocnym stole i podczas rodzinnych imprez. Jest z nią trochę zabawy, ale efekt i smak jest wart tej pracy. Najczęściej do terriny wykorzystuję kremowy serek. Taki zwykły kanapkowy – jogurtowy albo śmietankowy. Często dodaję kawałki wędzonego łososia, jajka i warzywa – szpinak, ogórki, cukinię i zielony groszek. Terrina jest najładniejsza, kiedy ma kilka warstw. Podczas przygotowań warto skorzystać z zamrażarki. Wtedy każda kolejna warstwa tężeje ekspresowo. Gotową terrinę przechowujcie w lodówce w formie keksowej, w której ją robiliście albo na przykrytym folią półmisku.
Terrina wielkanocna
lubi dodatek chrzanu i cytryny. Możecie też podać do niej kapary i mieszankę sałat skropioną oliwą i octem balsamicznym.
Zostawiamy Wam przepisy na terriny:
- Z wędzonego łososia z ogórkiem.
- Z kremowego serka z jarmużem, łososiem i przepiórczymi jajkami.
- Warzywną z fetą, szpinakiem i pieczoną papryką oraz
- Szpinakową z jajkiem i zielonym groszkiem.
Polecam także
Kiełbaski z soczewicą i warzywami
Kiełbaski z soczewicą, czyli jednogarnkowe, szybkie danie z prostych składników. A co ważne, przykład na to, jak zrobić całkiem zdrowe danie z kiełbasą (pod warunkiem,
Co jeść?
Co jeść? Odcinek serii poświęconej zdrowemu odżywianiu i aktywności fizycznej. Opowiadam w nim o składnikach odżywczych. Po co nam białka, węglowodany i tłuszcze? Gdzie znajdziemy
Drugie śniadanie na wynos
Drugie śniadanie. Niezwykle ważny posiłek, o którym zdarza się nam zapomnieć w natłoku spraw, obowiązków, spotkań i egzaminów. Pamiętaliśmy, żeby zabrać je do szkoły, bo